COMMENT PRÉPARER LA RECETTE DU « STEAK AMISH POOR MAN’S »
La cuisine Amish est réputée pour être simple et s’appuyer autant que possible sur des composants naturels et non transformés. Le « Poor Man’s Steak », souvent appelé « Cube Steak with Onion Gravy », est un repas traditionnel Amish qui illustre ces principes. Ce plat prend un morceau de porc bon marché et le transforme en un repas savoureux et confortable, idéal pour un dîner en famille en raison de son caractère rustique et copieux.
Cette recette d’Amish Poor Man’s Steak capture l’esprit de la cuisine Amish, qui transforme des matériaux simples en un dîner à la fois gratifiant et savoureux, qui ravira à coup sûr ses mangeurs. Les steaks cubes sont à la fois délicats et savoureux, et la sauce à l’oignon offre un niveau à la fois réconfortant et savoureux. Ensemble, ces éléments font de ce repas un classique qui résistera à l’épreuve du temps. Savourez l’héritage des compétences culinaires Amish tout en savourant ce délicieux souper qui ne fera pas sauter la banque avec vos proches et créera des souvenirs qui dureront toute une vie.
LES INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES :
POUR LE STEAK :
4 steaks cubes (généralement un steak rond attendri).
1 tasse de farine tout usage.
1 cuillère à café de sel.
1/2 cuillère à café de poivre noir.
1/2 cuillère à café de paprika.
2 cuillères à soupe. D’huile végétale.
POUR LA SAUCE À L’OIGNON :.
2 gros oignons, tranchés finement.
2 cuillères à soupe de beurre.
2 cuillères à soupe de farine tout usage.
2 tasses de bouillon de bœuf.
Sel et poivre noir au goût.
LES INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES :
