INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES :
400 g de pommes, coupées en fines lamelles (environ 2 pommes)
Un peu de jus de citron pour les pommes afin d’éviter qu’elles ne noircissent
2 œufs
4 cuillères à soupe de farine (de tout type, comme la farine de riz pour une option sans gluten)
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille ou de cognac (selon les goûts)
3 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
Mélange de fruits secs ou simplement des raisins secs, selon les désirs
1 poignée de noix hachées au choix
Instructions :
