Plongez dans le monde de la nourriture réconfortante avec la cocotte de côtelettes de porc au fromage – un riche mélange de côtelettes de porc tendres et d’une sauce crémeuse au fromage. Son origine est peut-être un mystère, mais son amour répandu vient de sa saveur délicieuse et de sa simplicité. Parfait pour les soirs de semaine ou les occasions spéciales, ce plat donnera à tout le monde envie de plus.
Suggestions de présentation :
Rehaussez votre repas avec des légumes cuits à la vapeur comme le brocoli ou les carottes, donnant un contraste frais. Les accompagnements crémeux comme la purée de pommes de terre ou le macaroni au fromage se synchronisent à merveille avec la riche saveur de la cocotte. Une salade fraîche ou du pain croustillant apporte la touche finale.
Recette de cocotte de côtelettes de porc au fromage
Ingrédients
6 côtelettes de porc
8 tranches de pomme de terre
1 oignon, tranché
6 cuillères à soupe de beurre
7 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
3 tasses de bouillon de poulet
2 1/2 tasses de fromage cheddar, râpé
2 tasses de lait
2/3 tasse de farine tout usage
1/4 tasse de ciboulette, hachée
Sel, poivre et 1 cuillère à café d’ail granulé au goût
Préparation
