Cassoulet de Souris d’Agneau 🍲🍖
📋 Ingrédients :
– 4 souris d’agneau
– 400 g de haricots blancs secs
– 2 carottes, coupées en rondelles
– 1 oignon, émincé
– 2 gousses d’ail, hachées
– 2 branches de thym
– 2 feuilles de laurier
– 1 boîte de tomates concassées (400 g)
– 1 litre de bouillon de poulet ou de légumes
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
🥣 Instructions :
