Ingrédients :
Cookies :
• 1 tasse de beurre ramolli
• 1 tasse de sucre
• 2 œufs
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 2 1/2 tasses de farine tout usage
• 1 cuillère à café de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à café de sel
Remplissage crème :
• 1 tasse de lait
• 1/4 de tasse de sucre
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
• 1/4 cuillère à café de sel
• 2 jaunes d’œufs
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Garniture au chocolat :
• 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucrées
• 1/2 tasse de crème lourde
Itinéraires :
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