Côtelettes d’agneau sur purée de homard aux asperges
Offrez-vous un dîner décadent ce soir avec nos côtelettes d’agneau sur purée de homard et asperges – une véritable expérience gastronomique à la maison ! 🍽️
Ingrédients:
– 4 côtelettes d’agneau
– 1 lb (450 g) de pommes de terre, pelées et coupées en cubes
– 1 tasse de chair de homard cuite et hachée
– 1 botte d’asperges parées
– 1/4 tasse de crème épaisse
– 2 cuillères à soupe de beurre doux
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût
– Facultatif : 1/2 tasse de chair de crevette ou de crabe, cuite
Directions:
