Rouleaux de choux farcisđ
Ingrédients:
1 chou pommé moyen (3 livres)
1/2 livre de bĆuf hachĂ© non cuit
1 boßte (15 onces) de sauce tomate, divisée
1 petit oignon, haché
1/2 tasse de riz Ă grains longs non cuit
1 cuillÚre à soupe de flocons de persil séchés
1/2 cuillÚre à café de sel
1/2 cuillĂšre Ă cafĂ© dâaneth frais ciselĂ© ou dâaneth
1/8 cuillÚre à café de poivre de Cayenne
1 boßte (14-1/2 onces) de tomates en dés, non égouttées
1/2 cuillÚre à café de sucre
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