CROQUETTES AU LAIT
Ingrédients:
80 g (1/3 tasse) de beurre ;
100 g (3/4 tasse) de farine ;
500 ml (2 tasses) de lait;
Sel et poivre au goût;
1/2 cuillère à café de muscade;
50 g (1/2 tasse) de fromage ;
100 g (2/3 tasse) de jambon coupé en petits cubes;
Laver les œufs, farine et chapelure pour le dragage.
Préparation:
