Ingrédients:
1 avocat par personne
1 ou 2 filets de poulet
1 ou 2 oignons nouveaux ou 1 oignon
Mais
1 ou 2 carottes
Mayonnaise
Pistaches
Cèdre
Sel et poivre
1 cuillère à soupe de moutarde
1. Hachez finement les carottes, l’oignon et les pistaches.
2. Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre, puis faites-le cuire dans une poêle avec un filet d’huile.
3. Lorsqu’il est doré des deux côtés, coupez-le en petits morceaux.
