Nouilles au jambon à la crème sure

Ingrédients:

300 g de nouilles courtes au choix

150 g de crème sure (crème sure)

100 g d’emmental râpé

150 g de jambon tranché (ou jambon cuit) Jambon de poulet ou jambon de dinde

1 gros oignon, haché

2 gousses d’ail, émincées

2 cuillères à soupe de beurre

2 cuillères à soupe de farine

300 ml de lait

Sel et poivre au goût

Préparation: