Cuire les pâtes dans une casserole d’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et réserver.
Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les oignons hachés et l’ail.
Faire revenir à feu doux jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Incorporer la farine et faire frire brièvement. Ajoutez ensuite du lait
et porter à ébullition, en remuant constamment, jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Crème sure (crème sure), emmental râpé, tranché
Ajouter le jambon, le sel et le poivre. Bien mélanger jusqu’à ce que le fromage fonde et que tout soit bien mélangé.
Ajouter les pâtes cuites à la sauce et bien mélanger.
Faites chauffer le mélange à feu doux pendant quelques minutes, puis servez.
Suggestion de présentation :
Saupoudrer de persil ou de ciboulette fraîchement haché et servir chaud.
Cliquez sur le F-oto, pour le R-est du R-ezep-t
