Les beignets faits maison sont un régal classique qui peut être dégusté à tout moment de la journée. Cette recette produit des beignets moelleux et tendres, parfaits pour être trempés dans une tasse de café ou de thé chaud. Le glaçage ajoute une touche sucrée et crémeuse à ces délicieuses friandises, les rendant irrésistibles pour les enfants et les adultes. Faire des beignets faits maison peut sembler intimidant, mais en quelques étapes simples, vous pouvez déguster des beignets fraîchement préparés en un rien de temps. Essayez cette recette et savourez le goût d’un beignet classique dans le confort de votre foyer !
Ingrédients:
Pour les beignets :
2-1/2 tasses de farine tout usage
1/2 tasse de sucre granulé
2 cuillères à café de levure
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 cuillère à café de muscade moulue
2 gros œufs
3/4 tasse de lait
1/4 tasse de beurre non salé, fondu et refroidi
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Huile végétale, pour la friture
Pour le glaçage:
1 tasse de sucre en poudre
1/4 tasse de lait
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps total : 1 heure 10 minutes
Instructions:
