Ingrédients :
– 50cl Cidre
– 450g Filet mignon de veau
– 300g Champignons de Paris
– 200g Crème fraîche épaisse
– 1 Oignon
– 1 Jaune d’œuf
– 2 C.à.S Farine
– 1 filet Huile d’olive
Préparation de Filet mignon de veau au cidre
Ingrédients :
– 50cl Cidre
– 450g Filet mignon de veau
– 300g Champignons de Paris
– 200g Crème fraîche épaisse
– 1 Oignon
– 1 Jaune d’œuf
– 2 C.à.S Farine
– 1 filet Huile d’olive
Préparation de Filet mignon de veau au cidre
