Mélanger le persil haché, l’aneth, un peu d’huile d’olive et l’ail finement haché.
Assembler le plat :
Prendre la salade et l’incorporer délicatement au mélange d’herbes.
Saupoudrer de pignons de pin.
Ajouter les croûtons maison sur le dessus juste avant de servir pour qu’ils restent croustillants.