Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
Dans un petit bol , mélangez l’ail, le miel, la sauce soja, l’huile d’olive, le poivre noir, le sel, le paprika et le thym.
Disposez le filet de porc dans un plat allant au four et versez dessus le mélange miel-ail en veillant à ce qu’il soit bien enrobé.
Rôtir au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 145 °F (63 °C).
Laissez reposer le steak de porc 5 minutes avant de le trancher .
Temps de préparation et nutrition
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Durée totale : 40 minutes
Kcal : 310 kcal
Portions : 4 portions
conclusion
Et voila! Vous avez préparé un délicieux steak de porc glacé au miel et à l’ail qui impressionnera à coup sûr vos invités. Avec sa saveur riche et sa tendresse irrésistible, ce plat deviendra rapidement un incontournable de votre répertoire de recettes. N’hésitez pas à le servir avec vos accompagnements préférés pour un repas parfaitement équilibré et savoureux. Bon Appetit!
