5. Coupez les feuilles de brick en deux et placez une cuillerée de mélange de poulet sur chaque moitié.
6. Pliez les feuilles en triangles et scellez les bords avec un peu d’eau.
7. Faites frire les samoussas dans de l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
8. Egouttez lès sur du papier absorbant et servez chaud.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Temps total
