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Temps total: 28 min
Préparation: 20 min
Repos: –
Cuisson: 8 min
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Ingrédients
4 tomates rondes assez fermes
de basilic
vinaigre de vin rouge
huile d’olive
poivre
sel
4 oeufs
2 oignons cébettes (ou petits oignons)
8 févettes (petites fèves)
1 poivron vert
200 g de thon au naturel
4 filets d’anchois au sel
olives noires de Nice (si possible)
8 radis
4 artichauts violets à l’huile (facultatif)
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Préparation
