Disposer la laitue : Placez les feuilles de laitue dans un grand saladier ou directement dans les assiettes de service. Vous pouvez déchirer les feuilles en morceaux plus petits si elles sont trop grandes.
Ajouter les avocats et la mangue : Répartissez les dés d’avocat et de mangue sur la laitue de manière uniforme. Cela permet de créer une base colorée et appétissante pour la salade.
Ajouter les crevettes : Disposez les crevettes sur le dessus. Si elles sont grandes, vous pouvez les couper en deux pour faciliter la dégustation.
Parsemer de coriandre : Ajoutez les feuilles de coriandre fraîches sur le dessus de la salade. La coriandre apporte une touche herbacée et parfumée qui rehausse les saveurs exotiques de la salade.
Étape 4 : Assaisonner et Servir
Verser la vinaigrette : Juste avant de servir, versez la vinaigrette sur la salade. Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients sans les écraser.
Ajouter les ingrédients optionnels : Si vous avez préparé des ingrédients supplémentaires comme le concombre, le poivron rouge ou les noix de cajou grillées, ajoutez-les maintenant. Cela apporte une variété de textures et de saveurs supplémentaires à la salade.
Servir immédiatement : La salade est meilleure lorsqu’elle est servie immédiatement après avoir été assaisonnée pour conserver toute sa fraîcheur et son croquant.
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