Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
Ajoutez l’oignon coupé en lanières et les poivrons coupés en lanières. Faites-les sauter pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres.
Ajoutez les lanières de steak dans la poêle et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Saupoudrez le mélange d’épices pour fajitas sur la viande et les légumes, puis ajoutez l’ail haché. Mélangez bien pour enrober le tout.
Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
Réchauffez les tortillas de blé selon les instructions sur l’emballage.
Sur chaque tortilla, répartissez le mélange de viande et de légumes, puis saupoudrez de fromage râpé.
Ajoutez de la crème fraîche, du guacamole et de la salsa si vous le souhaitez.
Enroulez les tortillas en repliant les côtés pour former des fajitas.
Servez chaud et dégustez vos délicieuses Fajitas au Steak !
💡 Conseils :
Vous pouvez personnaliser vos fajitas en ajoutant d’autres garnitures telles que des tranches de tomates, des morceaux d’avocat, ou de la coriandre fraîche.
Si vous aimez les plats épicés, ajoutez des piments jalapeños en tranches à vos fajitas.
🍴 Profitez de ce délicieux repas mexicain !
