Quartiers de pommes de terre à l’ail et au parmesan au four

Ingrédients
3-4 grosses pommes de terre rousses coupées en quartiers
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à café de sel
2 cuillères à café de poudre d’ail
2 cuillères à café d’assaisonnement italien
½ tasse de parmesan râpé
facultatif : vinaigrette ranch au persil frais (ou coriandre) ou au fromage bleu pour tremper
Instructions

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