Recette de bouchées de poulet au chili doux au four
Découvrez le mélange parfait de salé, sucré et épicé avec les bouchées de poulet au chili doux au four. Ce plat allie des saveurs d’inspiration asiatique avec un penchant occidental pour les bouchées, créant un délicieux régal pour ceux qui savourent la combinaison de poulet tendre glacé dans une alléchante sauce chili douce. Avec juste le bon niveau de chaleur, ces bouchées sont polyvalentes et sont devenues un succès lors de divers rassemblements sociaux, notamment les fêtes, les événements familiaux ou comme délicieuse collation pour les soirées cinéma. La cuisson de ces bouchées offre une alternative plus saine aux entrées frites traditionnelles, sans compromettre le goût.
Suggestions de portions pour les bouchées de poulet au chili doux au four
Ces bouchées de poulet sont fantastiques seules ou accompagnées d’une variété d’accompagnements pour un repas plus complet. Complétez leur douce chaleur avec une salade de chou fraîche et crémeuse ou une salade de concombre fraîche et croustillante pour un contraste rafraîchissant. Pour s’imprégner de la sauce supplémentaire, du riz au jasmin cuit à la vapeur ou du quinoa moelleux sont d’excellents accompagnements. Ajouter un accompagnement de légumes sautés peut introduire un élément nutritif et coloré à votre repas. Quelle que soit la façon dont elles sont servies, ces bouchées de poulet seront certainement un succès.
Ingrédients
4 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées
1/4 tasse de vinaigre de riz
1/2 tasse de miel
1/2 tasse d’eau tiède
1,5 cuillères à soupe de fécule de maïs
2 cuillères à café d’ail émincé
2 cuillères à café de poivron rouge broyé
1 cuillère à café de sauce Sriracha
1 cuillère à café de sel
Riz ou nouilles cuits, pour servir
Graines de sésame ou oignons verts pour la garniture
Préparation
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