Gratin Fondant à la Courgette

Toujours dans l’idée de trouver et partager des recettes faciles et savoureuses pour vos repas du soir en semaine et surtout des repas familiaux ou à savoureux entre amis. Voici une idée de gratin au fromage respectant tous ces critères 🙂

Les ingrédients:
500g de belles courgettes
3 pommes de terre
300 g de mozzarella râpé
1 oignon
1 gousse d’ail
2 branches de thym
30 g de beurre
3 œufs
10 cl de crème fraîche épaisse
1 filet d’huile d’olive
2 pincées de cumin
Muscade
Sel, poivre
La préparation:

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les rouleaux de chou farcis. Ces petits pains copieux et savoureux sont remplis d’une garniture savoureuse et sont parfaits pour un dîner familial convivial.

Présentation d’un plat délicieux et réconfortant : les rouleaux de chou farcis. Ces petits pains copieux et savoureux sont remplis d’une garniture savoureuse et sont parfaits pour un dîner familial convivial.
Ingrédients:
– 1 grosse tête de chou
– 1 lb de bœuf haché
– 1 tasse de riz cuit
– 1 oignon haché
– 2 gousses d’ail émincées
– 1 boîte de tomates en dés
– 1 boîte de sauce tomate
– Sel et poivre au goût
– 1 cuillère à café de paprika
– 1 cuillère à café d’origan séché
– 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif)
– 1 tasse de bouillon de bœuf ou de légumes
Instructions:

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Gâteau Maison aux Fraises

200g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel
100g de beurre non salé, à température ambiante
200g de sucre
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
120ml de lait entier
180g de purée de fraises
👩‍🍳 Préparation:

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Rouleaux de viande

INGRÉDIENTS
🧀🥗🧀🥗🧀🥗
500 g de viande hachée
1 oignon
Sel
Poivre
1 œuf
Jambon cuit
200 g de fromage
Pour pané :
3 œufs
200 g (1 3/4 tasse) de farine tout usage
100 ml (1/2 tasse) de lait
Chapelure Panko
huile de friture
préparation :
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Recette de macaron super fondant à la fraise Tagada !

Recette de macaron super pour les petits et les grands avec cette recette de bonbon Haribo. C’est ce que nous vous proposons avec ce macaron à la fraise Tagada.

La célèbre fraise sucrée s’invitera sur votre table de Noël pour vous proposer une coque rose à la poudre d’amandes.

Et une ganache à la crème et à la fraise Tagada. Une recette gourmande et régressive pour toute la famille.

J’ai eu le plaisir de recevoir tout le matériel nécessaire à la confection de macarons, je me suis donc lancée le week-end dernier dans la réalisation de ces petites gourmandises et je dois avouer que je me suis vraiment amusée à les réaliser!

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients :

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Tiramisu Ananas et Rhum

Qui a dit que le tiramisù devait toujours suivre les règles ? Découvrez mon tiramisù à l’ananas et au rhum, une touche tropicale pour égayer vos papilles !🍍🍰🥃😂

Ingrédients :
– 1 petit ananas Victoria
– 250 g de mascarpone
– 12 biscuits à la cuiller
– 2 jaunes d’œufs
– 3 blancs d’œufs
– 5 cuillères à soupe de sucre
– 30 g de beurre
– 1 cuillère à soupe de rhum
– 1 cuillère à soupe de cacao

Instructions :

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PORC AIGRE-DOUCE

Ingrédients:
1 kilo de porc
30 ml de shoyu
1 cuillère à soupe d’ail émincé
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir (en poudre)
2 oeufs
1 tasse de farine
Huiler si nécessaire
1 cuillère à soupe d’huile
1/2 cuillère à café d’ail émincé
1/2 cuillère à soupe de gingembre (haché)
1/4 tasse d’eau
30 ml de shoyu
1/2 tasse de ketchup
2 cuillères à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir (en poudre)
3 cuillères à soupe de fécule de maïs (mélangée dans 1/2 tasse d’eau)
Ciboulette hachée (au goût)
Graine de sésame (au goût)
Riz en grains (facultatif)

Préparation:

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