PORC AIGRE-DOUCE

Ingrédients:
1 kilo de porc
30 ml de shoyu
1 cuillère à soupe d’ail émincé
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir (en poudre)
2 oeufs
1 tasse de farine
Huiler si nécessaire
1 cuillère à soupe d’huile
1/2 cuillère à café d’ail émincé
1/2 cuillère à soupe de gingembre (haché)
1/4 tasse d’eau
30 ml de shoyu
1/2 tasse de ketchup
2 cuillères à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir (en poudre)
3 cuillères à soupe de fécule de maïs (mélangée dans 1/2 tasse d’eau)
Ciboulette hachée (au goût)
Graine de sésame (au goût)
Riz en grains (facultatif)

Préparation:

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Brioches suisses

Ingrédients:
– 20 cl de lait
– 2 oeufs
– 500g + 20 g de farine T45
– 1 sachet de levure de boulanger sèche
– 100g de sucre semoule
– 100g de beurre froid coupé en cubes
– 1 oeuf battu pour dorer
Crème pâtissière:
– 500 ml de lait
– 2 c à s de farine
– 2 c à c de beurre
– 4 à 5 c à s de sucre
– 1 c à c d’extrait de vanille
– 4 jaunes d’oeufs
– 40 g de maïzena
Sirop et garniture:
– 240g de pépites de chocolat
– 50g de sucre
– 5 cl d’eau
.
Préparation:

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Quiche à la courgettes et thon

ingrédients:
1 pâte brisée fait maison ou acheter
500 g de courgettes
500 ml d’eau
1 bouillon cube (poule pour moi)
4 Oeufs (2 gros pour moi)
20 Cl de crème liquide.
150 g de thon en boîte au naturel
70 de fromage à râper
Thym (persil pour moi)
Chapelure
Sel-Poivre

Préparation:

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Oui, le bicarbonate de soude permet aux toilettes de sentir toujours bon

Pour avoir un intérieur qui sent bon et un environnement agréablement parfumé, la plupart ont recours à des désodorisants issus du commerce. Sauf que ces derniers masquent les odeurs dans la majorité des cas et ne les éliminent pas, sans oublier qu’ils peuvent être polluants et nocifs pour la santé.

Une étude élaborée par Scientia Pharmaceutica, s’est penchée sur l’influence des parfums sur l’activité psychophysiologique humaine. Il s’est avéré clairement que les parfums modulaient significativement les activités des ondes cérébrales, responsables des états du cerveau. Les plantes aromatiques en aromathérapie ont également été utilisées dans ce sens. Les fragrances auraient ainsi des pouvoirs intéressants sur le corps humain. L’odeur du citron aurait un effet positif sur le cerveau, celle de la lavande un effet anti-stress et celle de la camomille un effet de détente.

Aussi, parfumer sa maison permet de créer une ambiance olfactive qui non seulement diffusera une fragrance agréable et subtile mais permettra par la même occasion d’apporter un apaisement et une atmosphère prédisposant à la décontraction.

Si vous avez besoin d’un parfum plus présent et naturel et si vous voulez vous débarrasser des sprays, des bougies parfumées et des autres produits chimiques qui n’induisent qu’un vent de produits toxiques, vous pouvez produire vous-même un mélange de senteurs qui créera une ambiance parfumée au sein de votre intérieur dans lequel il fera bon de respirer.

Le secret d’un désodorisant naturel

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Souris d’agneau au four

La cuisson au four est une méthode classique qui permet de sublimer la tendreté de la souris d’agneau tout en développant des saveurs profondes. Cette recette simple et délicieuse de souris d’agneau au four met en avant les arômes naturels de la viande, complétés par des ingrédients soigneusement sélectionnés. Préparez-vous à régaler vos convives avec cette préparation qui allie simplicité, goût exquis et une texture fondante à souhait.

Ingrédients :

4 souris d’agneau
Sel et poivre, selon votre goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 gousses d’ail, écrasées
1 citron, coupé en quartiers
2 branches de romarin frais
250 ml de bouillon de volaille ou de légumes
1/2 tasse de vin blanc sec
Instructions :

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Recette Churros Super Délicieuse

Tellement faciles à réaliser, voici la recette des fameux churros, ils se présentent sous la forme d’une pâte frite en forme de « gros spaghetti ».

Ingrédients
225 g Farine
2 Oeufs
60 g Sucre
60 g Beurre
25 cl Eau
1 pincée Sel
Huile de friture
Préparation

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Flan au caramel

Flan au caramel

Ingrédients pour 6 personnes :
– 1 litre de lait
– 7 œufs
– 80 g de sucre
– Sucre pour le caramel
– Sucre vanillé ou vanille liquide

Instructions :
1. Préparez le caramel :
– Dans une petite casserole, faites frémir 1 dl d’eau avec 75 g de sucre.
– Remuez fréquemment avec une cuillère en bois jusqu’à obtention d’un caramel doré.

2. Préparez la crème :
– Dans une casserole, faites bouillir le lait avec le reste du sucre et la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur.
– Retirez du feu et incorporez les 7 œufs battus dans la préparation. Mélangez bien.

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Le voisin m’a demandé de lui donner des bouteilles en plastique vides. Quand j’ai compris pourquoi, j’ai commencé à les collectionner pour moi-même.

Cette méthode vous permettra de transformer des bouteilles en plastique ordinaires en décorations exquises pour votre jardin ou votre maison ! Suivez ces étapes simples pour créer une jardinière suspendue unique qui ajoutera du caractère à votre espace.


Transformation de bouteilles en plastique
Tout d’abord, retirez tous les autocollants des bouteilles et nettoyez soigneusement la surface. Utilisez ensuite un couteau pour couper le haut de chaque bouteille de 1,5 litre, y compris le goulot. Repassez doucement les bords des coupes pour éliminer les arêtes vives.


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