Ingrédients :
120 grammes de sucre
3 cuillères à soupe d’eau
6 œufs
1 boîte de lait concentré
½ litre de lait
1 cuillère à café d’essence de vanille (facultatif)
Préparation :
Calamars farcis : la recette traditionnelle et 8 délicieuses variétés pour les farcir
Ingrédients:
POUR LES CALMARS REMPLIS DE SAUCE :
CALMAR FRAIS 6
SAUCE TOMATE 700 ml
VIN BLANC 50 ml
AIL 1 gousse
PERSIL FRAIS après
goûter SEL au goût
PÉPÉ au goût
HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE au goût
POUR LE REMPLISSAGE:
AE 1
chapelure 100 grammes
PARMESAN RÂPÉ 30 grammes
FRAIS PERSÉVÉRÉ 1 branche
HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE au goût SEL
goûter
Comment préparer des calamars farcis :
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Recette Savoureuse : Feuilleté au Saumon avec Salade de Pommes de Terre
Découvrez cette délicieuse recette qui combine la finesse du saumon fumé et la rusticité des pommes de terre, enveloppées dans une croustillante pâte feuilletée. Un plat qui ravira vos invités par son élégance et sa simplicité.
Ingrédients :
Pour le feuilleté :
7 oz (200 g) de saumon fumé
1 livre (500 g) de pâte feuilletée
7 oz (200 g) de fromage fondu
Persil haché
Oignons de printemps émincés
1 œuf battu pour la dorure
Pour la salade de pommes de terre :
1 livre (500 g) de pommes de terre
Huile d’olive
4 cuillères à soupe de yaourt
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de moutarde
Jus de citron
Origan
Paprika en poudre
Sel et poivre
Feuilleté :
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J’ajoute juste une cuillère à soupe au WASH : Cela enlève les taches collantes, nettoie la machine à laver et adoucit l’eau !
Dans la quête d’un linge impeccable, nos ancêtres possédaient des astuces ingénieuses qui méritent d’être redécouvertes. Parmi celles-ci, l’utilisation du sel se révèle être une pratique aussi simple qu’efficace, offrant une solution à bien des problèmes rencontrés lors du lavage. En suivant ces conseils transmis de génération en génération, vous pouvez améliorer considérablement la qualité de votre lessive.
Le Pouvoir du Sel : Un Allié Méconnu
Le sel, ingrédient souvent sous-estimé dans le domaine du lavage, détient pourtant des propriétés remarquables. Outre son action sur les taches, il préserve la vivacité des couleurs et vient à bout des résidus collants qui peuvent ternir le fer à repasser.
Une Solution Polyvalente
Le sel se révèle être un véritable couteau suisse de la lessive, capable d’éliminer une multitude de taches, qu’il s’agisse de vin, de rouille, de graisse, de sang, d’encre ou de moisissures. De plus, il s’avère efficace pour éliminer les taches jaunes sous les aisselles. Cependant, il convient de rappeler qu’il ne doit pas être utilisé sur des tissus réservés au nettoyage à sec, au risque de les endommager irrémédiablement.
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Courgettes farcies au poulet
Courgettes farcies au poulet
Recette
Ingrédients :
1 grosse courgette
1 oignon, finement haché
2 cuillères à soupe de coulis de tomates
2 blancs de poulet, coupés en fines tranches
1 gousse d’ail, émincée
50 g de parmesan râpé
Huile d’olive pour la cuisson
Sel et poivre au goût
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Rillettes de Thon : Une Délicieuse Tartinade Maison
Les rillettes de thon sont un incontournable des apéritifs et des repas conviviaux. Cette tartinade savoureuse et facile à préparer marie la douceur du thon avec des ingrédients simples et frais pour une texture crémeuse et un goût irrésistible.
Parfaite pour accompagner des toasts, des crudités ou des crackers, cette recette rapide apportera une touche d’élégance à vos réceptions ou un plaisir gourmand à vos moments de détente. Suivez notre guide pour préparer des rillettes de thon maison qui enchanteront vos papilles et celles de vos invités.
ANNONCE
Ingrédients
-1Petite boite de thon au naturel égouttée
-150 g Fromage frais
-1 cuil. à soupe Huile d’olive
-Gouttes de jus de citron (un peu) -Brins de ciboulette (un peu)
-Sel
-Poivre
Préparation :
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Ragoût de pommes de terre aux boulettes de viande hachée
Découvrez cette recette ultra simple, rapide et originale du ragoût de pommes de terre aux boulettes de viande hachée… Des boulettes qui mijotent dans un bouillon, le tout garni de légumes, c’est un succès assuré!
Délicieuse recette de boulettes de viande hachée dans une sauce tomate avec des pommes de terre. Un plat tout simple, facile à faire et complet.
ANNONCE
A servir chaud arrosé d’un bon filet d’huile d’olive, parsemé de persil ou coriandre, et accompagné tout simplement avec du pain à tremper dans la sauce.
Ingrédients :
– farce [ 350 gr de viande hachée + sel, poivre noir, une pincée de cumin, un œuf, mie de pain trempée dans le lait , un oignon ciselé, persil et coriandre ciselés,2 gousses d’ail hachées] , façonner des boulettes et réservez.
– 1 kg de pommes de terre coupées en rondelles épaisses
– un petit oignon haché
– 1 morceau de graisse d’agneau.
– 5 gousses d’ail marinées dans l’huile d’olive puis hachées
– 4 ou 5 cas d’huile de tournesol
– sel , poivre noir , paprika , 1 cas bombée de dersa (= mixture d’1 tête d’ail hachée+ 1 /2 cac de carvi+ paprika + sel+ piment rouge), 1/2 cube mouton et 1/2 cube poulet .
– 1 tomate râpée.
1 tomate râpée.
Préparation :
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PAIN PERDU
Ingrédients :
– 4 tranches de pain rassis (de préférence du pain de campagne ou de la brioche)
– 2 œufs
– 120ml de lait
– 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– Beurre pour la cuisson
– Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
– Fruits frais ou sirop d’érable pour accompagner (facultatif)
Instructions :
