Ingrédients :
– 250 g de mascarpone
– 3 œufs
– 80 g de sucre en poudre
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 150 g de biscuits à la cuillère
– 200 ml de café fort, refroidi
– 150 ml de caramel au beurre salé
– Cacao en poudre pour saupoudrer
Instructions :
Frites au fromage super croustillantes
INGREDIENTS📝
500g de pommes de terre, épluchées
1/2 cuillère à café de sel
1/4 de cuillère à café de poivre noir
20g de coriandre fraîche, finement hachée
100 g de mozzarella râpée
2 cuillères à soupe de maïzena
2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre
Huile de cuisson pour la friture
Instructions :
Préparer les pommes de terre :
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Le Jardin Eggstraordinary : Les Bonnes Façons D’utiliser Les Coquilles D’œufs
Les coquilles d’œufs, souvent considérées comme des déchets, peuvent être des ressources précieuses pour les amateurs de jardinage. Leur utilisation astucieuse peut non seulement contribuer à réduire les déchets, mais aussi améliorer la santé de votre jardin de manière naturelle et économique. Dans cet article, nous explorerons différentes façons créatives d’exploiter les coquilles d’œufs pour créer un jardin véritablement eggstraordinary. 1. Engrais riche en calcium Les coquilles d’œufs sont une excellente source de calcium, essentiel pour la croissance des plantes. En les écrasant et en les ajoutant à votre compost ou directement au sol, vous fournissez à vos plantes un enrichissement naturel en calcium. Cela est particulièrement bénéfique pour les plantes qui ont besoin d’un sol alcalin, telles que les tomates et les poivrons.
2. Décourager les nuisibles Les bords tranchants des coquilles d’œufs peuvent être utilisés pour dissuader les nuisibles tels que les limaces et les escargots. Éparpillez des morceaux de coquilles autour des plantes vulnérables pour créer une barrière naturelle. Les coquilles agissent comme des obstacles inconfortables pour ces créatures rampantes, les décourageant de s’approcher de vos plantes précieuses. 3. Semis naturels Les coquilles d’œufs vides peuvent servir de petits pots de semis biodégradables. Remplissez-les de terreau, plantez vos graines, puis, une fois les plants suffisamment grands, plantez-les directement dans le sol avec la coquille. Cela permet d’éviter le choc de la transplantation et offre un apport supplémentaire de nutriments à mesure que la coquille se décompose.
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3 astuces beauté avec du citron et du dentifrice pour être belle
Il est important d’aborder les soins de la peau avec prudence, en particulier lorsque l’on envisage des remèdes maison contenant des ingrédients comme le citron et le dentifrice, qui peuvent être agressifs pour la peau. Bien que le citron soit connu pour ses propriétés éclaircissantes grâce à sa teneur en vitamine C, et que le dentifrice soit un remède populaire populaire pour divers problèmes de peau, son utilisation doit être prudente pour éviter une irritation ou des dommages potentiels. Voici des conseils beauté adaptés axés sur l’utilisation du citron, en mettant l’accent sur la sécurité et la santé de la peau.
1. Éclaircissement doux de la peau pour les taches brunes
Le citron peut agir comme un éclaircissant naturel pour les taches brunes en raison de sa teneur en acide citrique, mais il doit être utilisé avec prudence pour éviter les irritations cutanées.
Ingrédients:
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Mûrier noir : régule la pression artérielle, améliore la vue, prévient le cancer et soulage les maux de tête.
Gel noir : régule la pression artérielle, améliore la vue, prévient le cancer et soulage les maux de tête.
Originaire de Perse, mais répandu dans toute la région méditerranéenne depuis des siècles, le mûrier noir est un fruit des bois savoureux très apprécié pendant les mois d’été. Avec un goût sucré et légèrement acide, le mûrier noir est un aliment très polyvalent.
Peu de gens savent, cependant, que le mûrier noir contient de nombreux nutriments et antioxydants, qui aident à prévenir et à traiter de nombreux problèmes de santé. Ci-dessous, nous énumérons les principaux avantages du mûrier noir.
Digestion. Les fibres alimentaires du mûrier noir améliorent la digestion et le transit intestinal, prévenant la constipation, les ballonnements et les crampes. Les fibres abaissent également le taux de cholestérol.
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Moelleux au Citron: Recette Fraîche et Facile
Ingrédients
Pour réaliser ce moelleux au citron, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
150 g de farine
150 g de sucre
100 g de beurre fondu
3 œufs
Jus et zeste de 2 citrons
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
Ces ingrédients simples et facilement disponibles vous permettront de préparer un gâteau au citron délicieusement parfumé et moelleux.
Préparation
Voici les étapes à suivre pour préparer votre moelleux au citron :
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Boulettes de viande à la ricotta et aux épinards : la recette d’un plat principal facile et savoureux
ingrédients
450 grammes
Ricotta
200 grammes
jaune d’oeuf
1
Parmesan râpé
2 cuillères à soupe
Chapelure
QB
Huile d’olive vierge extra
QB
Noix de muscade
QB
Vente
QB
Les boulettes de viande à la ricotta et aux épinards sont un deuxième plat original et savoureux , une recette végétarienne légère et savoureuse, parfaite pour que même les plus petits de la maison mangent des légumes. Une recette économique, qui se prépare très rapidement et qui convient aux déjeuners et dîners informels, à compléter avec une salade fraîche de saison et quelques tranches de pain grillé, ou encore avec de délicieuses pommes de terre au four .
Réalisés en version miniature, ils peuvent également être servis en entrée ou en finger food lors d’un apéritif entre amis. Pour les porter à table, il suffit de mélanger les épinards sautés dans une poêle avec un filet d’huile et une pincée de sel, puis hachés avec des ciseaux de cuisine, avec la ricotta, le jaune d’œuf, le fromage râpé et la chapelure jusqu’à obtenir une consistance homogène. mélange.
Formez de nombreuses petites boulettes de viande, roulez-les dans la chapelure puis faites-les cuire au four : dorées à l’extérieur et fondantes sous la dent, elles sont idéales à déguster trempées dans une sauce au yaourt ou une mayonnaise à l’avocat .
Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser aussi bien du lait de vache que de la ricotta de brebis , à condition qu’elle soit très fraîche et d’excellente qualité, vous pouvez remplacer le parmesan par du parmesan ou du pecorino, pour une saveur plus forte, et paner les boulettes de viande dans de la farine d’amande, pour plus de croquant.
Vous pouvez également garnir les boulettes de ricotta et d’épinards d’un cube de provola ou de mozzarella, pour un effet filandreux irrésistible .
Découvrez comment réaliser des boulettes de ricotta et d’épinards en suivant la procédure et les conseils étape par étape. Essayez également les boulettes de viande à la ricotta cuites au four et celles aux champignons .
Comment préparer des boulettes de viande à la ricotta et aux épinards
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Soupe aux choux : la recette d’une soupe savoureuse et saine
ingrédients
Chou de Milan
1/2 tête
Carottes
2
pommes de terre
2
oignon doré
1
Salvia
3-4 feuilles
Bouillon de légumes
QB
Huile d’olive vierge extra
QB
Vente
QB
La soupe aux choux est une entrée saine et nutritive , parfaite à apporter à table lors des froides soirées d’hiver . Une recette paysanne traditionnelle, à base de quelques ingrédients simples, parfaite pour se rafraîchir à la fin d’une longue journée de travail, ou à déguster pour tout déjeuner ou dîner en famille .
Riche en vitamines et sels minéraux , et incroyablement polyvalent en cuisine , le chou, protagoniste de cette préparation, est cuit ici dans un bouillon de légumes bouillant avec les carottes, dorées à base d’huile et d’oignon, les dés de pommes de terre et la sauge. frais.
Le résultat sera un aliment réconfortant savoureux et revigorant, à servir avec un filet d’huile brute et des tranches parfumées de pain maison grillé, ou à consommer en un seul plat, riche et nutritif, avec une portion de céréales et de fromage râpé.
Si vous le souhaitez, pour un résultat encore plus délicieux, vous pouvez ajouter à la soupe des dés de speck ou des lardons croustillants, ou, si vous n’aimez pas la saveur particulièrement aromatique de la sauge, vous pouvez la remplacer par quelques brins de thym, de romarin. ou du persil haché.
Découvrez comment préparer la soupe aux choux en suivant la procédure et les conseils étape par étape. Si vous avez aimé cette recette, essayez également le chou du Salento , le chou et les pois chiches , ou le chou et les pommes de terre .
Comment préparer la soupe aux choux
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Salade de pâtes à la feta
Plongez dans les saveurs fraîches et vibrantes de la Méditerranée avec cette délicieuse salade de pâtes au fromage feta et au thon. Cette recette est parfaite pour un déjeuner rapide, un pique-nique ou comme plat d’accompagnement lors de votre prochaine réunion. La combinaison de pâtes copieuses, de tomates cerises juteuses, de feta crémeuse et de thon savoureux fait de cette salade une option satisfaisante et nutritive.
Ingrédients
250 g de pâtes hélix aux légumes (ou toute forme de pâtes que vous préférez)
15-20 tomates cerises, coupées en deux
15-20 cubes de fromage feta
2 boîtes de thon égouttées
1 petite boîte d’olives farcies aux anchois, égouttées
Feuilles de basilic frais, déchirées ou hachées
Huile d’olive extra vierge (Aove)
Sel et poivre au goût
Instructions