Voici comment préparer un délicieux flan à la maison en quelques étapes seulement :
INGRÉDIENTS
5 œufs ;
100 g (½ tasse) de sucre ;
500 ml (2 tasses) de lait ;
1 cuillère à café d’extrait de vanille ;
une pincée de sel;
80 g (6 cuillères à soupe) de sucre ;
80 ml (⅓ tasse) d’eau.
MÉTHODE
📋 Ingrédients :
– 200 g de poulet coupé en dés
– 1 oignon haché
– 2 cuillères à soupe de1. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré.
2. Ajoutez le poulet et faites le cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
3. Incorporez la pâte de curry et mélangez bien.
4. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Ingrédients :
500 g de farine
1 sachet de levure boulangère sèche
180 ml de lait tiède
1 œuf
60 ml d’huile
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre
4 tranches de blanc de poulet
150 g de gruyère
3 c. à soupe de crème fraîche
60 g de chapelure de pain
De l’eau
300 ml d’huile de cuisson
Préparation :
Brun et dur, séché au soleil, ce bouton de fleur de giroflier est une épice à la saveur piquante et chaude. Depuis plus de 2000 ans, le clou de girofle est une épice utilisée en Asie pour ses vertus médicinales et culinaires. Il est arrivé plus tard en Europe au Moyen âge pour devenir une denrée aussi réputée que le poivre.
De nos jours, 95 % de la production mondiale de clous de girofle sert à la fabrication de cigarettes indonésiennes. Le giroflier est un arbre fragile qui ne porte ses fruits qu’au bout de la huitième année d’existence. Il atteint rarement sa floraison car les boutons floraux sont récoltés avant l’apparition des pétales. La récolte est ensuite séchée jusqu’à ce que les clous brunissent.
1 – CLOU DE GIROFLE CONTRE LE MAL DE VENTRE
Une infusion de clou de girofle permet de combattre divers problèmes digestifs en particulier le mal de ventre et les ballonnements. Pour la préparer, faites infuser 4 ou 5 clous de girofle pendant une dizaine de minutes dans une grande tasse d’eau bouillante.
2 – CLOU DE GIROFLE CONTRE LA MAUVAISE HALEINE
Une savoureuse recette de pommes de terre pour accompagner une viande, ou seule avec une bonne salade verte, pour un repas plus léger.
Voici une idée de recette Facile à préparer, Grand classique de la cuisine française, la pomme de terre farcie au four est un plat des plus nourrissants qui plait à toute la famille.
Ingrédients
4 grandes pommes de terre ( 200 g chacune ) 120 g de jambon blanc en cubes 1 œuf 100 g de boursin ail et fines herbes light 120 ml de crème liquide à 4 % de mg Sel, poivre
Préparation
LA SUITE EN PAGE SUIVANT
Une magnifique recette de danoise aux raisins bien gonflées et dorées. Bonne préparation.
Ingrédients
1/4 de tasse (60 ml) d’eau à température ambiante
1/2 tasse (125 ml) de lait à température ambiante
1 œuf, à température ambiante
2 tasses 1/4 (560 ml) de farine
1 sachet de levure de pain à action rapide
1 c. à thé (5 ml) de sel
1 c. à table (15 ml) de sucre
1 tasse (250 ml) de beurre, froid, coupé en petits cubes
Pour la garniture
1/2 tasse de fromage à la crème
1/4 de tasse de sucre en poudre
Quelques gouttes de vanille ou un sachet de sucre vanillé
Raisins secs
INGRÉDIENTS
Pour la pâte :
6 œufs
150 g (2 ⁄3 tasse) de sucre
50 g (1 ⁄2 tasse) de farine tout usage
15 g (2 cuillères à soupe) de fécule de maïs
80 ml (1 ⁄3 tasse) d’huile végétale
15 g (2 cuillères à soupe) de cacao en poudre
Pour la crème :
250 g (1 tasse) de crème de noisette ;
200 g (2 ⁄3 tasse) de chocolat noir fondu.
MÉTHODE
