INGRÉDIENTS
30g de gélatine
120 ml (1/2 tasse) d’eau froide
250 g (1 1/4 tasse) de sucre
100 ml (2/5 tasse) d’eau
20 ml de jus de citron Sucre en poudre
Fécule de maïs
Huile végétale
MÉTHODE:
Salade russe WW. Découvrez la recette Weight Watchers de la Salade russe, simple et facile à préparer chez vous.
Cette recette représente 2SP/Bleu/Personne.
Ingrédients ( 4 Personnes )
Verser la sauce
Préparation:
Rouleaux de jambon croustillants : comment les rendre délicieux !
Croustillants et fondants, ils sont irrésistibles ! Le meilleur apéritif de tous les temps.
INGRÉDIENTS
250 g de jambon coupé en tranches
150 g de mozzarella coupée en tranches
2 g (2 c. à thé) d’origan séché
3 œufs
3 g (1/2 cuillère à café) de sel
1 g (1/2 cuillère à café) de poivre noir
pincée de curry
100 g (1 tasse) de chapelure
40 g (1/3 tasse) de parmesan râpé
160 g (1 tasse) de farine
Huile végétale (pour la friture)
MÉTHODE :
Bienvenue dans l’univers de la cuisine méditerranéenne, où les saveurs ensoleillées de l’Italie se marient harmonieusement avec la douceur du saumon pour créer un festin exquis. Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir une recette qui incarne la quintessence de cette fusion culinaire : le Saumon toscan crémeux à l’ail avec épinards et tomates séchées.
Cette préparation gastronomique vous transportera dans les collines pittoresques de la Toscane, où chaque ingrédient est choisi avec soin pour créer un équilibre parfait de saveurs et de textures.
À travers cette aventure gustative, nous vous dévoilerons les secrets pour préparer ce plat délicieusement crémeux et aromatique, qui séduira à coup sûr vos papilles.
Ingrédients :
Recette prévue pour 3 à 4 personnes
3 filets de saumon
2 cuillères à café d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de beurre
5 gousses d’ail, coupées en petits dés
1 petit oignon jaune, coupé en dés
1/3 tasse (80 ml) de bouillon de légumes
5 onces (150 g) de tomates séchées au soleil en pot dans l’huile, égouttées d’huile
3/4 tasse de crème épaisse
Sel et poivre au goût
3 tasses de jeunes pousses d’épinards
1/2 tasse de râpé au parmesan
1 cuillère à soupe de persil frais, hachée
Préparation :
J’ai mélangé de la maïzena et du lait concentré et j’ai fait ce gâteau à la cocotte qui est prêt en quelques minutes.
Que diriez-vous d’apprendre à faire un délicieux gâteau à la cocotte sans farine de blé ? C’est une recette pratique et économique qui vous surprendra par son goût et sa texture. Avec seulement 4 ingrédients simples.
Ingrédients :
½ tasse (thé) de fécule de maïs
3 cuillères (soupe) de lait concentré sucré
1 œuf entier
½ cuillère (soupe) de levure chimique
Préparation :
Bouchées à la Reine aux champignons sauce foie gras est une recette typique des années 70. Une recette idéale pour les menus de Noël .
– 2 bouchées
– 250 g de champignons
– 1 échalote
– beurre
– sauce sel et poivre
:
– 1 tranche de foie gras
– 100 ml de crème liquide
Gratin d’œufs à la purée de pommes de terre
INGRÉDIENTS
* 500 grammes de pommes de terre
* 100 grammes de beurre
* 125 ml de crème
* 2 poireaux
* 50 grammes de farine
* 100 ml d’eau
* 500 ml de lait
* Sel
* 100 grammes de fromage *
Poivre
* 4 œufs
* Une cuillère à café d’huile végétale
Ah ! le tiramisu, ou les tiramisus devraient-je dire car il existe de multiples déclinaisons de ce fabuleux dessert italien. L’originel, si j’ose m’exprimer ainsi, étant au café (Italie oblige !).
Je ne sais trop définir ce tiramisu aux fraises, une crème, une mousse, du biscuit, des fruits, une note épicée… tout cela a créé une alchimie des plus gourmandes. C’est le genre de dessert qui se mange tout seul, subrepticement.
Un dessert frais, ici en format familial pour le partager après un déjeuner printanier ou estival au soleil. Facile et rapide, découvrez notre recette.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients / pour 6 personnes
– 500 g de fraises
– environ 200 g de sucre
– 250 g de mascarpone
– Boudoirs
– 4 œufs
Préparation: