Les Rouleaux de Chou Farcis
Ingrédients :
Pour les rouleaux de chou :
1 gros chou vert
500g de viande hachée (porc et bœuf mélangés)
1 tasse de riz cuit
1 oignon haché
2 gousses d’ail hachées
Sel et poivre au goût
1 œuf
Persil frais haché
Pour la sauce :
800g de purée de tomates
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre au goût
Instructions :
La suite en page suivante
Certainement! Les crevettes à l’ail et au lait de coco sont un plat délicieux et savoureux avec une touche crémeuse. Voici une recette simple à essayer :
Ingrédients:
1 livre (450 g) de grosses crevettes, décortiquées et déveinées
3 cuillères à soupe d’huile de coco
4 gousses d’ail, émincées
1 oignon, finement haché
1 poivron rouge, tranché finement
1 boîte (14 onces) de lait de coco
1 cuillère à soupe de sauce de poisson
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de cassonade
Jus d’1 citron vert
Sel et poivre au goût
Coriandre fraîche pour la garniture
Riz cuit pour servir
Instructions:
Préparez les crevettes :
La suite en deuxième page
Les pancakes à la banane sont délicieux et faciles à préparer. Mélangez simplement les bananes mûres, la farine et les œufs pour créer une pâte épaisse, puis faites cuire de petites portions dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Ils constituent une option saine et savoureuse pour le petit-déjeuner ou le brunch.
Ingrédients:
2 bananes mûres
2 oeufs
1 tasse (environ 120 grammes) de farine de blé
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
Une pincée de sel
1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif)
1 cuillère à café de sucre (facultatif, si vous les préférez plus sucrés)
Assurez-vous d’avoir des bananes mûres pour une saveur plus sucrée et utilisez une recette qui comprend des ingrédients comme de la farine, des œufs et du lait pour de délicieuses crêpes à la banane. Apprécier!
Préparation:
La suite page suivant
Ingrédients:
320g. de farine,
14g. de levure fraîche (ou 5/6g. de levure déshydratée),
12cl. de lait entier + 2cuill. à soupe,
20g. de beurre,
50g. de sucre en poudre.
3 cl. d’eau de fleur d’oranger,
1 œuf &
1 pincée de sel.
Beurre + sucre (pour la finition).
Préparation:
Au fil du temps, nos oreillers peuvent jaunir et afficher des taches tenaces. Même s’ils sont protégés par les taies d’oreiller, ces derniers subissent chaque nuit nos fluides corporels (sueur) qui traversent ce tissu et peuvent accumuler de la poussière, des graisses, des peaux mortes ou encore des acariens. Pour les personnes allergiques, avoir un oreiller propre est particulièrement nécessaire pour un confort optimal durant la nuit. Dans cet article, découvrez comment nettoyer les oreillers de lit sales pour dormir dans un climat sain et bénéficier d’un sommeil réparateur.
Oreillers moelleux ou fermes, oreillers en plumes, en fibres de polyester ou en latex… À l’instar des couettes, des draps, du matelas ou des housses de couette, choisir son oreiller permet de profiter d’un confort optimal durant le sommeil. Mais outre la qualité de l’oreiller, la propreté de ce dernier est essentielle. En effet, la taie d’oreiller ne suffit pas à le protéger des salissures et des taches jaunâtres liées à la transpiration que nous subissons chaque nuit. Voici quelques astuces pour nettoyer les oreillers et leur redonner leur blancheur naturelle.
Pour empêcher les oreillers de jaunir, il faut les nettoyer régulièrement en utilisant des agents blanchissants. En effet, le jaunissement des oreillers est principalement dû à la sécrétion de sueur ou de transpiration durant le sommeil. Ces fluides créent un climat propice au développement de bactéries et d’acariens. Et pour cause, ces agents pathogènes affectionnent les milieux humides et peuvent proliférer dans la literie. Mais si certains se débarrassent de leurs oreillers dès qu’ils voient des taches jaunes apparaître, d’autres pensent que les taies d’oreiller suffisent à protéger leur santé et à prolonger la durée de vie de leurs oreillers. Mais en réalité, ces derniers doivent être lavés tous les 6 mois minimum. La couette, elle, peut être lavée une fois par an. Si vos oreillers peuvent passer à la machine à laver, vous pouvez placer deux balles de tennis dans le tambour pour préserver leur forme.
Voir la page 2
Il n’est pas surprenant que votre cuisinière puisse se salir très rapidement. Si vous êtes comme la plupart d’entre nous, vous cuisinez tous les jours. Et cela signifie que des éclaboussures d’huile, de graisse ou de débris alimentaires sont sûres d’être partout sur votre cuisinière. Il va sans dire que vous devez nettoyer votre poêle tous les jours, en lui donnant un bon coup d’essuyage. Mais de temps en temps, il est temps de lui donner un nettoyage en profondeur et d’entrer dans tous les coins et recoins qui pourraient cacher des germes et de la saleté. Bien sûr, vous voudriez le faire de la bonne façon pour vous assurer non seulement de le nettoyer correctement, mais aussi de ne pas endommager votre cuisinière. En fait, un poêle graisseux peut même constituer un risque d’incendie, il est donc impératif de bien le nettoyer ! Voici comment procéder !
Pourquoi devriez-vous nettoyer les brûleurs à gaz de votre cuisinière
voir la suite page suivante
Introduction : Vous cherchez une recette facile et délicieuse pour chouchouter votre palais ? Ces biscuits moelleux aux pommes sont la réponse. Avec des ingrédients simples et un processus de préparation facile, ces cookies disparaîtront en un clin d’œil. Lisez la suite pour découvrir comment préparer ces délicieux biscuits qui vous donneront envie d’en savoir plus.
Ingrédients:
2 œufs (à température ambiante)
100 g (1/2 tasse ou 3,5 oz) de sucre
Une pincée de sel
100 g de beurre (ramolli)
320-340 g (2 1/4 – 2 1/2 tasses ou environ 11 onces) de farine nature, ajoutée progressivement
14 g (3 cuillères à café) de levure chimique
2 pommes pelées et râpées
Sucre en poudre pour saupoudrer
Facultatif : Ajoutez de la cannelle au sucre glace pour lui donner plus de saveur.
Instructions:
La suite en page suivante
Ingrédients: pour 4 personnes
500 gr de pulpe de veau coupée en cubes
500 gr de pommes de terre
2 petite carotte
1/2 branche de céleri
1 petit oignon blanc
2 brins de romarin
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de farine 00
½ verre de vin blanc sec
1 noix de beurre
qq. c d’ huile d’olive extra vierge
bouillon de viande au goût
sel fin au goût
au goût de poivre noir
Préparation:
LA SUITE EN PAGE 2
Je ne me lasse pas de manger cette salade !
Ingrédients :
Riz :
1 tasse (180g) de riz
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel (au goût)
2 tasses et demie d’eau
Salade :
2 carottes moyennes, pelées et coupées en dés
1 grosse pomme de terre, pelée et coupée en dés
2 tomates mûres, coupées en dés
100 g de petits pois, frais ou surgelés
1 boîte de thon, égouttée
1 boîte de maïs, égoutté
Une poignée d’olives vertes, coupées en tranches
Vinaigrette :
2 cuillères à soupe de mayonnaise
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel (selon le goût)
Poivre noir (selon le goût)
Le jus de 1/2 citron
Un filet de lait pour diluer la vinaigrette
Instructions :
Voir la suite dans la page suivante