C’est un chef espagnol qui m’a appris cette astuce La viande fond dans la bouche comme du beurre.

Préparation et ingrédients :
Blanc de poulet 3 pièces
Oignon 1 pièce
Persil.
Poivron vert 1 pièce
Poivron rouge 1 pièce
2 gousses d’ail.
Sel 1 cuillère à café.
Poivre moulu.
Paprika.
Herbes de Provence.
1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
Mozzarella 100 g.
Pour la farce :
4 pommes de terre
Fromage cheddar râpé (50 g).
Sel.
Poivre noir.
Pour la sauce béchamel :

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Noix de Saint-Jacques flambées au Calvados et fondue de Poireaux

Noix de Saint-Jacques flambées au Calvados et fondue de Poireaux

Voici un amuse-bouche simple mais délicieux, peu d’ingrédients, juste de bons produits, que demander de plus ? Simple mais c’est bien souvent le plus simple qui plaît le plus !!
Voici une dernière recette de coquilles Saint-Jacques pour cette saison. Cette fois-ci je les ai cuisinées en bonne Normande, flambées au Calvados avec un peu de crème ? La recette est vraiment rapide et simple.

Les Saint Jacques c’est trop bon et de saison, il faut en profiter. Voici un accompagnement exquis pour les fêtes ou tout simplement un dîner familial classique, un mariage de saveurs surprenant.

Ingrédients: Pour 2 personnes
6 coquilles Saint-Jacques épluchées
du beurre
1 échalotte
2 cl de Calvados (ou de Whisky)
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
2 poireaux
du piment d’espelette
de la fleur de sel
du sel fin

Préparation:

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Recette de brocoli aux pommes de terre de style gastronomique

Introduction
Préparer un plat qui laisse tout le monde « abasourdi » est le rêve de tout hôte. Ce week-end, surprenez vos invités avec une recette délicieuse et nutritive de brocoli aux pommes de terre. Cette combinaison est non seulement saine, mais elle est également chargée de saveur grâce au mélange de légumes, d’herbes et d’une touche crémeuse. Parfaite en toute occasion, cette recette deviendra certainement votre préférée.

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Ingrédients
1 gros brocoli, coupé en fleurons
4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en cubes
Huile d’olive au goût
Sel et poivre noir au goût
ail séché au goût
1 gros oignon , haché
1 carotte moyenne, pelée et tranchée
400 g (14,10 onces) de champignons , nettoyés et tranchés
Basilic séché au goût
4 œufs
100 g de yaourt grec ou de crème sure
Environ 100 ml de lait
Tomates cerises , coupées en deux, au goût
150 g de fromage râpé (au choix)
Petit morceau de parmesan à râper
Feuilles de basilic frais pour décorer
1 concombre , coupé en fines tranches pour la garniture
1 gousse d’ail , hachée finement
aneth frais au goût
Jus d’1/2 citron vert
Instructions

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Verrine fraîcheur au carré frais facile

Changez des traditionnels apéritifs à base de biscuits salés et de cacahuètes, optez pour des verrines ou cuillères très jolies et très tendance ! Simple, rapide et efficace, cette recette de Verrine fraîcheur au carré frais .

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette de Verrine fraîcheur au carré frais , il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Personnes: 6 Pers.
Temps total: 20 min.
Préparation:20 min.

Ingrédients :
Pour la déco :

– aneth
– oeufs de saumon
– 4.5 c.à.s de surimi rapé
– 1,5 jus de citron vert
– aneth frais (équivalent d’1 cuillère à café)
– poivre du moulin
– sel (déjà présent dans le saumon fumé, le carré frais de gervais et le – surimi râpé)
– 1,5 avocat
– 3 carrés frais de gervais
– 6 verres de maïs transparents
– 3 c.à.s de crème fleurette
– 3 tranches de saumon fumé

Pour les ustensiles:

– 1.5 couteau à lame lisse pour le saumon

Préparation :

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Perdez 5 kg en moins de 10 jours et sans exercice! Voici comment !!

Beaucoup de gens essaient vraiment de se débarrasser de leur ventre sans prendre en considération les problèmes engendrés par le syndrome du côlon paresseux. Cela se produit parce que les dépôts de matière fécale s’accumulent dans les intestins et de ce fait le corps n’est pas en mesure de se débarrasser des toxines.

Les nutritionnistes recommandent cette boisson qui peut guérir le syndrome du côlon paresseux.

Cette boisson est facile à préparer mais surtout elle est très efficace.

La meilleure chose à propos de cette boisson, c’est que vous n’aurez pas besoin de faire de l’exercice et les résultats seront encore plus positifs.

Vous avez juste besoin de boire cette boisson à la place du petit déjeuner.

Ingrédients:

100 ml d’eau
300 ml de kéfir
1 càc de graines de lin moulues
1 càc de cacao cru en poudre
6 pruneaux
2 càs de farine de coco
Préparation:

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Poulet coco réunionnais

Prép: 20 mins
Cuisson: 1 h
Pour : 4 personne(s)

Ingrédients :

1 poulet coupé en morceaux
50 cl de lait de coco
2 tomates, 1 gros oignon
1 gousse d’ail
1 pincée de muscade
1 cuillère à café de curcuma
Huile d’olive
Sel, Poivre

Préparation:

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Coq au Vin

Ingrédients pour 6 personnes:

1 coq coupé en morceaux
75 cl de vin rouge
4 carottes, coupées en morceaux
10 oignons grelots
150 g de champignons de Paris
125 g de lardons
1 oignon jaune, piqué de clous de girofle
50 g de beurre
2 gousses d’ail
2 feuilles de laurier
2 c. à soupe de fond de volaille
Sel et poivre

Préparation:

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Apprenez à planter du citron dans une tasse et votre maison sentira toujours bon

De même que nous ressentons une certaine gêne lorsque nous nous trouvons en présence de mauvaises odeurs, il est indéniable que le fait d’avoir une maison qui sent bon augmente notre bonne humeur et participe à notre sensation de bien-être.

Et comme nous voulons tous nous sentir bien lorsque nous sommes chez nous, voici comment apporter à votre intérieur une touche de fraîcheur. Apprenez à faire pousser des petits citronniers en faisant germer et en plantant des pépins de citron.

Le citronnier est une plante qui a la particularité de dégager un arôme très agréable et rafraîchissant et d’en parfumer l’espace qui l’entoure, et qui est en outre très esthétique.

En en faisant pousser chez vous, vous bénéficierez non seulement d’une odeur plaisante mais vous embellirez aussi votre intérieur. Aussi, pourquoi ne pas troquer le pot de fleurs habituel contre un citronnier ?

Avant de commencer, voici ce dont vous aurez besoin :

QUELQUES CITRONS FRAIS ET DE PRÉFÉRENCE BIO

du terreau
un pot de fleurs ou une tasse
de petits cailloux
de l’eau
de l’essuie-tout

Voici à présent comment procéder :

Etape 1

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Beignets aux Pommes à la Poêle : Une Recette Facile et Gourmande pour Toute la Famille

Vous rêvez de délicieux beignets aux pommes à la poêle, mais vous n’avez pas de friteuse ? Ne vous inquiétez pas ! Cette recette facile vous permettra de savourer des beignets moelleux, même sans cet équipement. Parfaitement adaptée pour le goûter, cette préparation simple et rapide vous garantit une gourmandise qui fera l’unanimité chez les petits et les grands. Suivez ces étapes pour créer des beignets aux pommes irrésistibles, une option délicieuse même pour les amateurs de cuisine sans friteuse.

Ingrédients
Pour réaliser ces beignets aux pommes à la poêle pour 6 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

250g de farine
400g de pommes
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe d’huile
3/4 de litre d’huile (arachide ou tournesol pour la friture)
20 cl de lait
2 œufs
1 pincée de sel
Sucre (pour saupoudrer)
Préparation

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