SOYEZ ATTENTIFS À LA COULEUR DES FLAMMES DES CUISINIÈRES

🔴 informations utiles :
Soyez attentif à la couleur des flammes des cuisinières ou plaque à gaz.
* Si la flamme est bleue tout va bien le gaz est bien mélangé et la température des flammes se situe autour de 1500-1700 degrés celsius.
* Si la flamme est rouge / orange on vous vend un gaz mélangé à une dose plus élevée d’oxygène ce qui entraine une température des flammes plus basse autour de 900-1200 degrés celsius.
Ce qui signifie une consommation de gaz plus grande
#Précision de l’abonné Assale jonathan:

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Steak au poivre classique avec pâtes

Ingrédients:
1 lb de steak de surlonge tranché finement
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 poivrons, tranchés
1 oignon, tranché
2 gousses d’ail, hachées
1 tasse de bouillon de boeuf
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à soupe d’eau
Sel et poivre au goût
8 oz de pâtes, cuites al dente
Directions:

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Le citron au gingembre : la meilleure boisson pour brûler les graisses du ventre

Pour maigrir, il est essentiel d’adopter une alimentation la plus naturelle et la moins transformée possible, sans OGM, pesticides ni additifs. Il convient aussi d’éviter le grignotage, quel qu’il soit, en y préférant de vrais repas sains à base de fruits et de légumes frais.
Et pour compléter cette alimentation, rien de tel que des jus frais, des smoothies et des boissons à base de plantes telles que le gingembre qui favorisent la perte de poids.

Le gingembre, un excellent allié minceur

D’après une étude du K.S. Rangasamy College of Arts & Science en Inde, l’administration quotidienne d’une dose de gingérol, un composé présent dans le gingembre, à des rats obèses, a permis une diminution de leur poids ainsi que de leur glycémie.

Ingrédients des deux boissons au gingembre :
1 litre d’eau
1 morceau de gingembre frais de 5 centimètres environ
1citron pressé
2 cuillers à soupe de miel
Préparation de l’infusion au Gingembre :

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Comment préparer un délicieux paleron mijoté avec des légumes

Le paleron, un morceau économique de viande bovine, est réputé pour sa saveur intense et sa tendreté une fois mijoté. Si vous cherchez une recette réconfortante et pleine de saveurs pour votre prochain repas, vous êtes au bon endroit ! Découvrez comment préparer un délicieux paleron mijoté avec des légumes, une option parfaite pour une cuisine réconfortante et savoureuse.

Ingrédients:

1,5 kg de paleron
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 gros oignon, coupé en lamelles
4 gousses d’ail, hachées
2 tasses de bouillon de bœuf
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de romarin
1 cuillère à café de thym
2 feuilles de laurier
4-5 carottes, pelées et coupées en morceaux
3-4 pommes de terre, pelées et coupées en morceaux
Instructions:

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Salade de riz avec du thon et des œufs durs

La salade de riz au thon et aux œufs durs est une salade simple et saine, souvent servie froide. Elle est préparée avec du riz, du thon en conserve, des œufs durs, des tomates cerises, des oignons et des herbes fraîches, puis assaisonnée d’une vinaigrette légère. Cette salade est parfaite pour un déjeuner rapide ou un pique-nique, car elle peut être préparée à l’avance et est facile à transporter.

Ingrédients
180 g de riz
1 boîte de thon naturel
2 œufs
1 boîte de maïs
1 cuillère à soupe d’olives noires dénoyautées
3 Ciboulette
150 g de tomates cerises
2 échalotes
1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne
1 cuillère à café de vinaigre
1 litre d’huile d’olive
Préparation

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Poulet Méditerranéen

Ingrédients :

4 cuisses de poulet
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
3 cuillères à soupe de beurre non salé
1 gros oignon
3 gousses d’ail
3 cuillères à soupe de paprika hongrois, doux ou fort, ou une combinaison
2 cuillères à soupe de farine
1 tasse de tomates concassées ou 1 grosse tomate mûre
1 tasse de bouillon de poulet ou d’eau
3/4 tasse de crème sure
1 tasse de nouilles
Instructions :

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Roulés à la Crème Pâtissière et Chocolat

Ingrédients :
🥐🥐🥐🥐🥐
Pour la pâte :
🍫🍫🍫🍫🍫
300 g de farine
50 g de sucre
1 sachet de levure de boulanger sèche (environ 7 g)
120 ml de lait tiède
60 g de beurre mou
1 œuf
1 pincée de sel
Pour la crème pâtissière :

500 ml de lait
4 jaunes d’œufs
100 g de sucre
40 g de farine
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la garniture au chocolat :

150 g de chocolat noir
40 g de beurre
Préparation :

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