Ingredients:
1,5 kg de sanglier
3 carottes
2 oignons
3 gousses d’ail
1 bouquet garni
1 litre de vin rouge corsé
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de farine
Sel et poivre
2 clous de girofle
1 zeste d’orange
Directions:
Comment je cuisine l’orge perlé : mon mari et mes enfants l’engloutissent avec l’ajout et demandent à le cuisiner plus souvent
Un jour, j’ai décidé de cuisiner de l’orge perlé selon une nouvelle recette, et j’ai tellement aimé le résultat que je ne la cuisine plus autrement. La recette impressionne par sa simplicité et son goût ; il suffit de tout préparer et de mettre au four. L’orge s’avère si appétissante que même ceux qui n’aiment pas cette céréale en redemandent.
Commençons par le fait que l’orge doit être soigneusement lavée et trempée dans de l’eau froide pendant quelques heures ou toute la nuit.
A ce moment, préparons la marinade pour le poulet. Aujourd’hui, j’ai des cuisses de poulet.
Placez la viande dans un bol, ajoutez le sel, le poivre noir, le paprika doux et le curry.
Ajoutez ensuite les gousses d’ail écrasées au presse.
Versez de l’huile végétale sur le tout et mélangez bien.
Pendant que le poulet marine, hachez finement l’oignon, râpez les carottes sur une râpe grossière et faites-les revenir légèrement dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
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Saumon et asperges en papillote avec sauce citronnée à l’ail
Plongez dans une explosion de saveurs délicates et d’arômes raffinés avec notre recette de saumon et asperges en papillote, accompagnés d’une sauce citronnée à l’ail. Imaginez-vous déballant soigneusement votre papillote pour découvrir un saumon tendre et juteux, parfaitement cuit à la vapeur avec des asperges croquantes, le tout nappé d’une sauce à la fois crémeuse et acidulée, rehaussée par la fraîcheur de l’ail et du citron.
Notre recette de saumon et asperges en papillote est non seulement délicieuse, mais aussi légère et saine, idéale pour un repas équilibré et plein de saveurs. Que ce soit pour un dîner en famille ou pour impressionner vos invités lors d’un repas entre amis, cette recette est une valeur sûre.
Suivez nos instructions simples et préparez-vous à régaler vos papilles avec cette combinaison parfaite de saumon savoureux, d’asperges croquantes et de sauce citronnée à l’ail. Une expérience gustative inoubliable vous attend !
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Kcal: 500 kcal
Portions: 2
Vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 2 personnes :
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Recette de barres de cacahuètes au caramel
Ingrédients :
– 1 tasse de beurre non salé, fondu 🧈
– 2 tasses de miettes de cracker Graham 🍪
– 2 tasses de chips au caramel 🍯
– 2 tasses de cacahuètes grillées sec 🥜
– 1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré 🥛
🔹 Instructions :
1️⃣ Préchauffez le four à 350°F et alignez un plat de cuisson avec du papier parchemin.
2️⃣ Versez le beurre fondu dans le plat de cuisson préparé, en l’étalant uniformément pour enrober le fond.
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Olives, eau, sel et feuilles de laurier
Ingrédients
OLIVES
1 kg
CASCADE
1 litre
SEL
100g Arôme
FEUILLES DE LOUR Les olives marinées sont une confiture idéale à réaliser en automne et à conserver au garde-manger toute l’année. La saumure est une solution concentrée d’eau et de sel,
plus précisément 80-100 g de sel par litre d’eau,
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Clafoutis aux cerises recette facile à préparer
Aujourd’hui, la recette du clafoutis aux cerises, un dessert pâtissier typiquement français, ainsi que l’un des desserts les plus rapides et les plus faciles à préparer, à l’épreuve des débutants.
Ce dessert français n’est rien de plus qu’une crème cuite à base de lait et d’œufs enrichie de fruits frais et c’est le dessert classique qui peut sauver vos dîners avec des invités inattendus, vous donnant fière allure avec un minimum d’effort.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette Clafoutis aux cerises, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :