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Rien ne vaut le confort d’un repas de pâtes cuites à la perfection lors des soirs de semaine trépidants ou des week-ends chauds. Un moyen facile de savourer les goûts riches et crémeux de la cuisine italienne sans quitter la maison est d’utiliser nos pâtes à la sauce vodka à la mijoteuse, un favori de toute la famille. Cette recette, basée sur les penne alla vodka classiques, rend l’heure du dîner facile et délicieuse en laissant la sauce développer un goût riche et savoureux. Il est idéal pour les soirées où vous souhaitez simplement vous détendre en famille et regarder quelque chose de savoureux cuisiner dans la cuisine.
Une vinaigrette acide sur une salade verte croquante est le complément parfait à ce repas de spaghetti. Du pain à l’ail ou une belle baguette croustillante seraient d’excellents accompagnements pour absorber l’excès de sauce et en faire un dîner plus copieux. Pour équilibrer la riche sauce, essayez de la servir avec du brocoli cuit à la vapeur ou des épinards sautés pour un accompagnement sain. Juste avant de servir, servir avec une pincée de parmesan fraîchement râpé.

Pâtes à la sauce vodka à la mijoteuse Portions : 6

Ce dont vous avez besoin :

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Tartiflette d’endives
Ingrédients
Vin blanc : un verre,
Endives : 1 kg,
Lard fumé : 100 g,
Crème fraîche : 2 cuillères à soupe,
Reblochon : 250 g,
Pommes de terre : 500 g,
Margarine
Préparation

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Envie d’un dîner réconfortant et savoureux, facile à préparer ? Ne cherchez pas plus loin que cette pâtisserie italienne aux pommes de terre ! Des couches de pommes de terre tranchées finement sont nichées entre une sauce à la viande assaisonnée savoureuse et un mélange de fromage crémeux, créant un plat qui deviendra certainement un favori de la famille. De plus, il est prêt en moins d’une heure, ce qui le rend parfait pour les soirs de semaine chargés.

Ingrédients:

500 g de pommes de terre (environ 4 moyennes), pelées et tranchées finement
1 oignon, finement haché
500 g de viande hachée (bœuf, porc ou mélange – au choix !)
150 g de sauce tomate (la passata ou les tomates concassées fonctionnent bien)
250 g de fromage mozzarella, tranché ou râpé
150 g de parmesan râpé (ou un autre fromage à pâte dure de votre choix)
3 gros œufs
200 ml) lait
70 g de farine tout usage
20g de crème sure
Huile d’olive
Sel, au goût
Poivre noir fraîchement moulu, au goût
Origan séché
Paprika séché
Instructions:

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Ce qu’il faut :
3/4 tasse d’huile de cuisson
2 litres de sucre
Quatre œufs
Cinquante-trois tasses à mesurer de farine
mesurer une cuillère à café de bicarbonate de soude
Une demi-cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de sel marin
cuillères à café de vanille
Environ trois à quatre pommes Granny Smith, pelées et coupées en dés, mesurant trois tasses et demie.
Hachez 1 tasse de pacanes.
Glaçage au caramel
1/3 tasse de beurre ou 1 1/2 bâtonnets
12 millilitres de cassonade claire
1/2 tasse de lait
utilisez une cuillère à café de vanille
Voici les instructions :

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Découvrez notre délicieuse recette de ratatouille provençale cuite au four, une célébration des saveurs ensoleillées des légumes méditerranéens. La méthode de cuisson lente au four permet aux légumes de s’imprégner parfaitement des aromates, créant ainsi un plat à la fois savoureux et visuellement attrayant. Parfait en toute saison, ce plat emblématique de la Provence offre une palette de couleurs et de textures qui raviront vos papilles.

Cette recette de ratatouille au four ne se contente pas de combiner des légumes frais, mais elle incarne également un art de vivre méditerranéen où la simplicité des ingrédients se transforme en une explosion de saveurs. Que vous soyez un amateur de cuisine provençale ou que vous découvriez cette cuisine pour la première fois, notre recette vous guidera étape par étape pour créer un plat qui évoque le soleil, la mer et la joie de vivre du sud de la France.

Ingrédients pour le Ratatouille Provençale au Four :
Voici les ingrédients pour notre ratatouille provençale au four. L’ordre des ingrédients est délibérément randomisé pour stimuler votre créativité et vous encourager à explorer chaque saveur au fur et à mesure de votre préparation. Préparez-vous à plonger dans une expérience gustative où chaque coupe, chaque épice et chaque geste compte pour créer un chef-d’œuvre de la cuisine méditerranéenne.

1 poivron jaune, coupé en lanières
1 oignon rouge, émincé
1 aubergine, coupée en tranches épaisses
3 gousses d’ail, émincées
1 courgette, coupée en rondelles épaisses
2 tomates, coupées en tranches épaisses
1 poivron rouge, coupé en lanières
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café d’origan séché

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Ce délicieux dessert allie le croustillant feuilleté de la pâte feuilletée à la tendreté des pommes épicées, le tout surmonté d’une riche sauce au caramel et d’une crème à la cannelle moelleuse. Parfaites pour les occasions spéciales ou pour une gourmandise quotidienne, ces pommes enveloppées de pâte feuilletée apportent une touche d’élégance et de gourmandise à votre table. La sauce au caramel ajoute une douceur luxueuse, tandis que la crème à la cannelle offre un contraste léger et aromatique. Chaque bouchée offre un mélange harmonieux de textures et de saveurs qui ne manquera pas d’impressionner.

Temps de préparation : 1 heure 15 minutes

Ingrédients

Pour les pommes enveloppées de pâte feuilletée :

200 g de pâte feuilletée (7,1 oz) (environ 1,5 tasse)
4 pommes de taille moyenne, évidées
20 g de beurre (0,7 oz) (environ 1,5 cuillères à soupe)
10 g de cannelle (environ 1 cuillère à soupe)
30 g de sucre roux (environ 2 cuillères à soupe)
Pour la sauce caramel :

200 g de sucre (7,1 oz) (environ 1 tasse)
100 ml d’eau (3,4 fl oz) (environ 1/3 tasse + 1 cuillère à soupe)
7 g de sel (0,2 oz) (environ 1/2 cuillère à café)
500 ml de crème à fouetter, divisée (16,8 fl oz) (environ 2 tasses + 2 cuillères à soupe)
20 ml de jus de citron (0,7 fl oz) (environ 1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café)
Pour la crème à la cannelle :

300 ml de crème à fouetter (11 fl oz) (environ 1 1/4 tasse)
80 g de sucre en poudre (2,8 oz) (environ 1/2 tasse)
Pincée de cannelle
Instructions

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📋 Ingrédients:
– 200 g de farine
– 150 g de sucre
– 3 œufs
– 100 g de beurre fondu
– 1 sachet de levure chimique
– 20 g de cacao en poudre
– 2 cuillères à soupe de lait

🥣 Instructions:

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