Ingrédients :
230g de farine épelée
2 cuillères à café de fécule de maïs
80g d’huile de coco fondue
115g de sucre de coco
2 gros œufs (1 entier + 1 jaune)
2 cuillères à café d’extrait de vanille
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
80 g de chocolat noir concassé
75g de noix de pécan
Instructions :
Découvrez le secret de notre recette de carbonade flamande rapide, conçue pour vous permettre de savourer ce classique belge bien-aimé en un rien de temps ! Avec soin et simplicité, cette version modifiée garantit une expérience gustative authentique en seulement 30 minutes de préparation. Vous n’avez pas à sacrifier la saveur à la rapidité : il vous suffit de suivre nos instructions détaillées et de savourer cette délicieuse carbonade flamande sans aucun sacrifice.
INGRÉDIENTS :
1 kg Bœuf Bourguignon
60 cl Bière brune
2 Carotte(s)
2 Oignon(s)
Margarine
2 c. à soupe Farine
2 c. à soupe Vinaigre de Xérès
4 c. à soupe Vergeoise brune
Moutarde
1 Bouquet(s) garni(s) (thym, laurier)
Pain d’épices
Sel poivre
PRÉPARATION :
Vous aimeriez déguster des rouleaux de chou, mais vous n’avez pas de viande à la maison et n’avez pas le temps d’aller au magasin ? Essayez ces rouleaux de chou aux champignons. Il est fort probable que vous les aimerez encore plus que l’original lui-même.
Si vous remplacez la sauce à la crème sure par quelque chose de plus diététique, vous créerez un plat parfait même pendant la période où vous surveillez votre silhouette. Au lieu de crème, vous pouvez essayer de la sauce tomate ou du bouillon de légumes.
Ingrédients
1 chou blanc entier
150 g de riz
350 g de champignons
1 oignon
1 carotte
Crème
Poivre noir moulu
Sel
Huile de tournesol
Approche
Le Runza, un classique du Nebraskan originaire d’Europe de l’Est, est un repas réconfortant parfait à tout moment de l’année. Il combine de la viande assaisonnée, du chou et des oignons, le tout enveloppé dans une poche de pain moelleuse. C’est une recette polyvalente qui permet une personnalisation en fonction de vos préférences gustatives. Pour ceux qui souhaitent découvrir un morceau du Midwest ou qui recherchent simplement une nouvelle recette de plats réconfortants, cette version simplifiée utilisant de la pâte à rouler non cuite surgelée est un moyen pratique d’apporter ce plat traditionnel à votre table avec un minimum d’effort.
Les runzas sont un plat satisfaisant en soi, mais peuvent être accompagnés d’une variété d’accompagnements pour un repas complet. Une salade verte croquante habillée d’une vinaigrette acidulée offre un équilibre rafraîchissant, tandis que des légumes rôtis au four ou une salade de pommes de terre classique offrent un complément plus consistant. Rehaussez chaque bouchée avec votre choix de condiments, du ketchup classique à la moutarde épicée, en passant par une savoureuse trempette à l’oignon maison.
Recette simple du Nebraska Runza
Portions : 12 runzas
Ingrédients
2 livres de bœuf haché
1 gros oignon, coupé en dés
4 tasses de chou râpé
Sel et poivre au goût
1 cuillère à café de graines de carvi (facultatif, ajoute une saveur traditionnelle)
12 morceaux de pâte à rouler non cuits surgelés
1 cuillère à soupe d’huile de canola pour faire sauter
1/2 tasse de fromage cheddar râpé (facultatif pour plus de saveur)
Préparation
Les muffins aux saucisses pour le petit-déjeuner sont rapidement devenus un incontournable du matin dans notre maison, appréciés pour leur simplicité et leur saveur copieuse. Avec seulement quatre ingrédients, ces muffins fusionnent des saucisses savoureuses, des œufs moelleux et du fromage gluant, le tout sous forme de muffins faciles à manger. Issus de la cuisine américaine axée sur la commodité, ils sont devenus un choix apprécié de ceux qui recherchent une option de petit-déjeuner satisfaisante et rapide.
Parfaits pour les matinées chargées ou comme collation à emporter, ces muffins peuvent servir seuls comme petit-déjeuner copieux ou être accompagnés d’accompagnements comme une salade de fruits frais, du bacon croustillant ou une simple salade verte pour un repas plus complet. Pour une saveur supplémentaire, essayez d’ajouter une cuillerée de tartinade crémeuse à l’avocat ou un filet de votre sauce piquante préférée.
Recette facile de muffins pour le petit-déjeuner aux saucisses
Ingrédients
1 livre de saucisses pour petit-déjeuner
1 tasse de mélange à pâtisserie Bisquick
1 tasse de fromage cheddar fort râpé
4 œufs
Préparation
Il n’y a rien de plus réconfortant qu’un repas chaud et copieux qui remplit sans effort votre maison d’arômes alléchants. L’un de ces plats qui ne manque jamais d’offrir à la fois goût et commodité est le No Peek Beef Tips. Cette recette transforme la tendre viande de ragoût en succulentes bouchées de bœuf nappées d’une sauce riche et savoureuse. Le meilleur, c’est que vous avez la possibilité de préparer ce délicieux plat soit dans une mijoteuse, soit au four, selon vos préférences et votre emploi du temps.
En grandissant, ma grand-mère a toujours su créer des repas inoubliables qui rassemblaient notre famille. L’un de ses plats phares était ses délicieux No Peek Beef Tips. Je me souviens encore très bien de l’arôme alléchant qui flottait dans sa cuisine, attirant tout le monde à table avec impatience. Grand-mère passait des heures à faire mijoter le bœuf sur la cuisinière, en lui infusant des couches de saveurs de la sauce brune, de la crème de champignons et du mélange de soupe à l’oignon.
C’était un travail d’amour qui produisait une viande tendre à la fourchette et une sauce riche et veloutée. Au fil des années, j’ai appris à adapter sa recette pour la rendre encore plus pratique, soit en utilisant une mijoteuse, soit au four. Aujourd’hui, j’ai le plaisir de partager avec vous les deux versions de cette recette familiale chérie, vous permettant de savourer le même réconfort et de créer des souvenirs impérissables avec vos proches.
Ingrédients:
2 livres de viande à ragoût, coupée en bouchées
1 sachet de mélange à sauce brune
1 boîte de soupe à la crème de champignons
1 tasse d’eau
1 sachet de mélange à soupe à l’oignon et au bœuf
Instructions pour la mijoteuse
Découvrez la Magie des Beignets Fourrés au Nutella 🌰✨
Craquez pour ces beignets moelleux et gourmands, fourrés généreusement de Nutella et saupoudrés de sucre semoule pour le bonheur des petits et grands gourmands! Voici comment les réaliser chez vous.
INGRÉDIENTS:
150 ml de lait tiède
35 g de sucre
5 g de levure instantanée
1 œuf
1 cuillère à soupe d’huile de cuisson
325 g de farine à pain
1/4 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de levure chimique
15 g de beurre
Pour la finition :
Sucre semoule pour l’enrobage
Nutella pour le fourrage
Préparation:
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Dissolvez la levure dans le lait tiède avec une cuillère à café de sucre et laissez reposer pendant 5 minutes.
Dans un grand bol, mélangez l’œuf, l’huile de cuisson, et le reste de sucre. Ajoutez le mélange de lait et de levure.
Incorporez progressivement la farine, le sel et la levure chimique, puis pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez le beurre en pétrissant, puis couvrez la pâte et laissez-la lever dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Dégazez la pâte, formez des boules et laissez-les reposer encore quelques minutes.
Faites frire les beignets dans l’huile bien chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
Égouttez-les, puis roulez-les dans du sucre semoule pendant qu’ils sont encore chauds.
Une fois refroidis, fourrez-les de Nutella à l’aide d’une poche à douille.
Savourez ces merveilles avec un bon café ou un verre de lait! N’oubliez pas de partager votre expérience et vos photos des beignets!
Ingrédients
3 oeufs
150grs de sucre semoule
70 grs de maizena
15 cl de crème liquide
60cl de lait
1 gousse de vanille
Préparation
fouetter les oeufs et le sucre sans les blanchir
ajouter la maizéna et la crème
faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2 (gratter les petites graines à l’interieur)
verser-le sur le mélange précédant hors du feu
remettre sur feu moyen et melanger jusqu’à ce que la crème épaissie
retirez-là du feu et versez-la dans 1 saladier et recouvrir avec 1 film alimentaire
laisser refroidir
foncer 1 moule à tarte beurré et fariné de pâte brisée
piquer le fond avec 1 fourchette
et placer le au frais
prechauffer le four à 210 °
verser la crème refroidie sur la pate et cuire 20 mn à 210° puis 10 mn à 240°
laisser refroidir et placer-le minimum 2 heures au frais . déguster!
Introduction :
Les beignets de pomme croustillants sont une délicieuse gourmandise à préparer en quelques minutes seulement. Avec une pâte légère et aérienne, enrobant des tranches de pomme tendres et juteuses, ces beignets sont parfaits pour satisfaire les envies de sucreries à tout moment de la journée. Découvrez comment les préparer en suivant ces instructions simples.
Ingrédients :
150 g de yaourt blanc
140 g de farine
15 g d’édulcorant à la stévia (ou 30 g de sucre normal)
1 pomme
1 œuf
Zeste râpé d’1 citron
½ cuillère à café de levure chimique
Cannelle au goût
Un filet d’huile pour la friture
Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
Instructions :
