Ingrédients:
50cl Cidre
450g Filet mignon de porc
300g Champignons de Paris
200g Crème fraîche épaisse
1 Oignon
1 Jaune d’œuf
2 C.à.S Farine
1 filet Huile d’olive
Préparation :
Beignets des jours de pluie au vinaigre, très moelleux et savoureux, ça n’a pas le goût du vinaigre
Les jours de pluie, il y a quelque chose de réconfortant à préparer des beignets maison et à savourer leur délicieuse saveur. Si vous recherchez une recette spéciale, les beignets des jours de pluie au vinaigre doux et savoureux sont une option parfaite.
Bien qu’il puisse paraître surprenant d’utiliser du vinaigre dans la pâte, cet ingrédient joue un rôle important dans la texture et la saveur des beignets, sans laisser un goût de vinaigre prononcé. Le vinaigre agit comme un agent levant, contribuant à rendre les beignets moelleux et légers.
De plus, il ajoute une subtile note d’acidité qui rehausse les saveurs sans les dominer. Les beignets des jours de pluie sont rapides à préparer et sont idéaux à déguster en compagnie d’une tasse de thé ou de café chaud.
N’hésitez pas à essayer cette recette spéciale et surprenez votre famille et vos amis avec de délicieux beignets qui allient douceur, saveur et chaleur d’un jour de pluie.
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Une glace sans sucre en 5 minutes ! Pas de crème ! Pas de lait! Des desserts SAIN !
Au royaume des desserts sains et délicieux, nous avons découvert le joyau de la couronne ! Présentation de la glace sans sucre, une création magique qui ne prend que 5 minutes à préparer.
Idéal pour ceux qui cherchent à ravir leur palais sans sacrifier leur santé. Préparez-vous pour cette recette qui saura vous séduire sans ajouter de sucre ou de graisse inutile ! Vous n’en croirez pas la consistance de cette glace !
Comment préparer des glaces sans sucre, sans lait et sans crème
Pour préparer cette délicieuse glace il vous faudra :
Ingrédients:
6 bananes (coupées et congelées).
250 g de fraises (surgelées).
1 cuillère à soupe de miel.
2 cuillères à soupe de cacao en poudre (non sucré).
Préparation:
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Côtes de Porc Teriyaki aux Pommes
Recette : Côtes de Porc Teriyaki aux Pommes
Ingrédients :
2 kg de côtes de porc
2 oignons
2 pommes
4 gousses d’ail
100 ml de sauce teriyaki ou sauce soja
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de gingembre (fraîchement râpé ou en poudre)
3 cuillères à soupe de pâte de tomate
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à café de sel
60 g de persil, haché
Instructions :
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Boulettes de Viande Moelleuses : Le Secret pour Les Rendre Juteuses et Savoureuses !
Les Boulettes de Viande Moelleuses sont des boulettes de viande tendres et juteuses, généralement faites avec du bœuf haché ou du veau, et assaisonnées avec des herbes et des épices. Elles sont souvent servies en sauce ou en accompagnement, et peuvent être servies avec des pâtes, des légumes ou du pain pour un repas complet.
Ingrédients
500 g de viande hachée
1 oeuf
60 g (¼ tasse) de parmesan
30 ml (2 cuillères à soupe) d’huile d’olive
1 gousse d’ail, hachée
5 g (2 c. à soupe) de persil haché
30 g (½ tasse) de chapelure fraîche
30 ml (2 c. à soupe) de lait
sel et poivre au goût
farine tout usage pour le dragage
120 ml (½ tasse) de (eau, vinaigre blanc, puis ajoutez un sucre)
120 ml (½ tasse) d’eau
Préparation
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Nougat au Chocolat : la Recette pour le Faire Maison en Quelques étapes !
Tout simplement délicieux, voici comment faire du nougat au chocolat maison ! Spécialité napolitaine et campanienne, ce nougat tendre au chocolat, appelé « torrone dei morti« , à base de noisettes, fruits secs et confits ou café se prépare à la Toussaint.
Ingrédients
300g de chocolat noir
400g de chocolat blanc
500g de crème de noisette
350g de noisettes
Préparation
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Steak salisbury
Transformez le bien-aimé steak Salisbury en une délicieuse expérience de boulettes de viande avec les boulettes de viande Salisbury Steak à la mijoteuse. Cette version contemporaine d’un plat préféré de la famille s’inspire de la cuisine traditionnelle de ma grand-mère. Imaginez de succulentes boulettes de viande baignées dans une sauce savoureuse et succulente qui rappelle la chaleur de la cuisine de grand-mère.
Ma grand-mère préparait des boulettes de viande au steak de Salisbury pour des occasions spéciales, et le souvenir de ces boulettes de viande savoureuses et cuites lentement transporte une vague de nostalgie et de chaleur familiale. Désormais, avec une interprétation peaufinée de sa recette, vous pouvez recréer ces moments précieux. La meilleure partie? Cette version rationalise le processus en incorporant des boulettes de viande surgelées, garantissant ainsi la commodité sans sacrifier la saveur.
Ingrédients:
1 sac de boulettes de viande surgelées (environ 25 oz)
2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
2 tasses de champignons tranchés
1 1/2 tasse d’eau
1/2 cuillère à café d’oignon en poudre
1/2 cuillère à café d’ail en poudre
2 sachets de mélange à sauce brune (totalisant 1,74 onces)
Instructions :
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C’est vraiment merveilleux ! Ma bouche en a encore le goût. C’est une recette incontournable.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette irrésistible recette de pain beignet aux pommes, un mélange parfait de saveurs et de textures réconfortantes qui promettent de satisfaire votre gourmandise. Combinant les notes sucrées et épicées des pommes épicées à la cannelle avec un pain tendre et moelleux, cette recette est un régal idéal à tout moment de la journée. Que vous recherchiez une option de petit-déjeuner chaud, un délicieux dessert ou une collation chaleureuse, ce pain beignet aux pommes ne vous décevra pas. Suivez les étapes simples ci-dessous pour préparer cette délicieuse friandise dans votre propre cuisine.
Ingrédients:
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de cannelle moulue
1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
3/4 tasse de sucre granulé
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de lait
2 tasses de pommes coupées en dés (pelées et évidées)
1/2 tasse de cassonade
1/4 tasse de farine tout usage (pour le streusel)
1/4 tasse de beurre non salé, fondu (pour le streusel)
1 cuillère à café de cannelle moulue (pour le streusel)
Facultatif : sucre en poudre pour saupoudrer
Instructions:
Préparation : Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Beurrer et fariner un moule à pain de 9 x 5 pouces ou le tapisser de papier parchemin.
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Fraises à la crème
Ingrédients :
300 g de fraises lavées et hachées
Lait concentré au goût (facultatif)
chantilly
🔹Pour la crème chantilly :
1 tasse de crème de lait
1 cuillère à café d’essence de vanille
1 pincée de sel
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
🔶Préparation de la crème chantilly :
Réfrigérer la crème épaisse pendant au moins 8 heures.
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FETA CUITE AU FOUR
Ingrédients:
1 bloc de 8 onces de fromage feta
1 tasse (250 ml) d’olives dénoyautées, égouttées
1/2 tasse (125 ml) de tomates séchées au soleil
1/3 tasse (80 ml) d’huile d’olive
3 gousses d’ail, tranchées finement
1/2 c. à thé (2,5 ml) d’origan séché
1/2 c. à thé (2,5 ml) de thym séché
1/2 c. à thé (2,5 ml) de romarin séché
Sel et poivre, au goût
Persil frais haché
Tranches de pain français ou crostini
Préparation: