L’agriculture a toujours été l’un des piliers fondamentaux de la civilisation humaine. Depuis des millénaires, les agriculteurs ont cherché des moyens d’optimiser la croissance de leurs cultures, en particulier en ce qui concerne l’irrigation. Une technique ancienne, mais néanmoins efficace, est récemment revenue sur le devant de la scène : l’utilisation d’ollas pour l’irrigation.
1. Qu’est-ce qu’une Olla ?
Une olla (ou oya, ou encore ollas) est une jarre en argile poreuse utilisée pour l’irrigation. Cette technique tire ses origines des anciennes civilisations, notamment les Aztèques et les Indiens Pueblos. Une olla est généralement fabriquée à partir d’argile non traitée et est enterrée partiellement dans le sol, de manière à ce que son col soit visible à la surface.
2. Comment Fonctionnent les Ollas ?
