De délicieux petits muffins aux pépites de chocolat et sans beurre à savourer partout : à la maison, au travail, dans les transports en commun, dans sa voiture, en pique-nique… Et pour le goûter des enfants c’est une riche idée par rapport aux paquets de gâteaux industriels !
Ces petits gâteaux qui ressemblent beaucoup aux madeleines, sont très connus et appréciés dans les pays anglo-saxons et particulièrement aux États-Unis, mais vous retrouverez aussi de nombreux amateurs chez nous !
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Donc, pour la recette, il vous faut :
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients (4-6 personnes):
– 1 œuf
– 270 g de farine
– 200 g de lait
– 75 g d’huile de graines
– 125 g de sucre
– 80 g de pépites de chocolat noir
– 1 sachet de levure chimique
– Zeste d’un demi citron râpé
– 1 pincée de sel
Préparation
