Voici un bref aperçu de ce à quoi vous pouvez vous attendre en préparant cette recette de pain aux bananes moelleux maison :
Préparez la pâte, transférez-la dans le moule à pain préparé et faites cuire au four préchauffé jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
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Comment conserver le pain aux bananes moelleux ?
Il est important de conserver correctement les restes de pain aux bananes pour s’assurer qu’ils restent humides. Voilà comment:
Placez une serviette en papier au fond d’un contenant hermétique ou d’un sac refermable. Placez le pain aux bananes refroidi dessus puis couvrez avec une autre serviette en papier. Fermez hermétiquement le récipient et conservez-le à température ambiante pendant environ quatre jours. Vous pouvez congeler du pain aux bananes pendant deux à quatre mois.
Conseils et éloges de la communauté Allrecipes
« Je pense que c’est probablement le meilleur pain aux bananes que j’ai jamais préparé et goûté », s’enthousiasme Amydonahue0223. « Ce doit être l’ajout de crème sure qui le rend si dense, moelleux et délicieux. « C’est le seul que je vais faire maintenant. »
«Cette recette est phénoménale telle quelle», selon un membre de la communauté Allrecipes. «Je le prépare depuis des années et c’est un favori à chaque fête. C’est ce que tout le monde me demande toujours. Je prépare habituellement plus de 20 pains entre Thanksgiving et Noël.
«C’est la meilleure recette de pain aux bananes ! C’est super moelleux et plein de saveur », explique un autre membre de la communauté. « La seule chose que je fais différemment, c’est que je bats légèrement les bananes avant de les ajouter à la pâte au lieu de les couper. »
Préparation:
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer un moule à pain de 9 x 5 pouces.
Dans un grand bol, mélanger le beurre fondu et le sucre. Ajoutez les œufs et la vanille, mélangez bien. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel, incorporer le mélange de beurre jusqu’à consistance lisse. Enfin, ajoutez la crème sure, les noix et les bananes. Étaler uniformément dans la casserole préparée.
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 60 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre. Laissez le pain refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le déposer sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
