2 boîtes (8 onces chacune) de pâte à croissants
Environ 20 onces de saucisses de porc émiettées
8 onces de fromage à la crème
Instructions:
Préchauffer le four : Commencez par régler votre four à 375 °F (190 °C) pour vous assurer qu’il est à la température optimale pour la cuisson.
Cuire la saucisse : Dans une poêle à feu moyen, cuire la saucisse en la brisant avec une spatule jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite et qu’elle ne soit plus rose. Égoutter tout excès de graisse si nécessaire
Ajouter le fromage à la crème : baisser le feu et laisser mijoter et incorporer le fromage à la crème avec la saucisse. Mélanger jusqu’à ce que le fromage à la crème soit complètement fondu et combiné avec la saucisse, créant ainsi une garniture crémeuse. Retirer du feu.
Préparez la pâte à croissant : Déroulez la pâte à croissant et pressez-la au fond d’un plat allant au four légèrement graissé de 9 x 13 pouces, en recouvrant uniformément la surface. Si nécessaire, pincez les coutures pour former une seule couche de pâte.
Étalez la garniture : étalez uniformément le mélange de saucisses et de fromage à la crème sur la première couche de pâte à croissant dans le plat allant au four.
Ajouter la couche supérieure : placez la deuxième boîte de pâte à croissant sur la garniture, formant la croûte supérieure de la cocotte.
Cuire au four : Placez le plat dans le four préchauffé et faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit gonflée et devenue dorée.
Servir : Laissez la cocotte refroidir légèrement avant de la couper en carrés. Servez chaud et savourez la délicieuse simplicité de cette cocotte de fromage à la crème et de saucisses à 3 ingrédients.
