Dissolvez la levure dans l’eau. Laissez reposer quelques minutes.
Mélangez la farine et le sel dans un bol. Ajoutez le mélange de levure. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Laissez la pâte lever dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’elle double de taille.
Préchauffez le four à 220°C (430°F).
Étalez la pâte sur une surface farinée. Transférez-la sur une plaque à pizza.
Étalez la sauce tomate, puis couvrez de fromage mozzarella.
Faites cuire pendant 12 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et le fromage bouillonnant.
Savourez votre délicieuse pizza maison !
