Gelé :
Versez le mélange de crème glacée dans un récipient allant au congélateur. Couvrir le récipient d’une feuille de film transparent en veillant à ce qu’elle adhère à la surface de la glace pour éviter la formation de cristaux de glace.
Placez la glace au congélateur et laissez-la se solidifier pendant au moins 4 à 6 heures, ou de préférence toute la nuit.
Service :
Une fois la glace complètement solidifiée, sortez le récipient du congélateur et laissez-la reposer à température ambiante quelques minutes avant de servir.
