Mélangez l’eau avec l’huile, ajoutez le sel et le vinaigre. Mélanger. Ajouter la farine et pétrir la pâte.
Divisez la pâte en 12 parties. Rouler les gâteaux. Étalez les gâteaux et le fromage cottage en alternant avec les couches. Coupez le gâteau en carrés. Garnir de beurre fondu. Cuire au four 20 minutes à 180°C / 350°F.
Versez ensuite le lait et poursuivez la cuisson 30 minutes à 180°C/350°F.
