Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen et faire revenir les foies de poulet pendant 3 minutes.
Transférer les foies dorés dans une assiette et réserver
Ajouter les oignons, l’ail, les champignons, les tomates séchées, le paprika, le cumin moulu, l’assaisonnement pour grillades sept couleurs, les flocons de piment, le mélange d’herbes, la crème fraîche et laisser mijoter pendant 3 minutes et remettre les foies dorés dans la casserole, assaisonner de sel et de poivre et cuire pendant 10 à 15 minutes minutes
