En Italie, l’histoire du café commence en 1570 à Venise . Cela fait partie intégrante de la tradition italienne et pour les Italiens, c’est une occasion sacrée. Le café s’arrête un instant dans une vie bien remplie. Laissez-le réfléchir et la pause café est une habitude à laquelle aucun Italien ne peut renoncer.
Dans notre pays, lorsque vous demandez un café dans un bar, on vous sert un expresso . Ce n’est rien d’autre qu’un café préparé sur place dans une tasse chaude qui se boit en quelques gorgées seulement. Bien qu’il existe une culture du café en Italie, il n’y a pas ici de conditions propices à la culture des plants de café.
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Mais c’est l’Italie qui a répandu cette boisson dans le monde entier. Mais savez-vous comment tordre la cuillère à café ? Dans le sens horaire ou antihoraire ? Il existe une réponse très précise et elle est dictée par l’étiquette. On pourrait donc appeler cela l’étiquette du café. Bien sûr, café et bonnes manières ne font pas toujours bon ménage mais voyons ensemble la réponse ci-dessous.
Comment tordre la cuillère dans le café?
Comme nous l’avons dit, parlons de l’étiquette du café. L’étiquette n’est rien de plus qu’une série de règles qui vous aident à vous comporter correctement . On pourrait les qualifier de règles de savoir-vivre mais ce n’est pas un code à suivre à la lettre. Cependant, il ne s’agit que d’un guide qui concerne tous les domaines.
Et pour cette raison aussi le café. Même l’espresso a une étiquette. La première chose que nous allons voir est comment tourner la cuillère dans la tasse . Vous vous demandez peut-être : est-ce qu’il tourne dans le sens inverse des aiguilles d’une montre ou dans le sens des aiguilles d’une montre ? Eh bien, ni l’un ni l’autre, il ne faut pas tourner la cuillère et même pas secouer la tasse comme s’il s’agissait de vin.
