Épluchez et coupez les bananes et les kiwis en rondelles.
Coupez les fraises en morceaux.
Préparation de la crème :
Dans une casserole, mélangez la poudre à flan avec un peu de lait pour former une pâte lisse.
Ajoutez le reste du lait dans la casserole et portez à ébullition en remuant constamment.
Cuisson :
Laissez cuire la préparation pendant 1 minute après ébullition, en continuant de remuer pour éviter que la crème n’attache au fond de la casserole.
Montage du dessert :
Dans des coupes individuelles ou un plat de service, répartissez les morceaux de banane, de fraises et de kiwi.
Verser la crème :
Versez la crème encore chaude sur les fruits, en veillant à bien les recouvrir.
Refroidissement :
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