Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Déroulez la pâte feuilletée et badigeonnez-la de beurre fondu.
Mélangez le sucre brun et la cannelle, puis saupoudrez uniformément sur la pâte.
Roulez la pâte pour former un long boudin, puis coupez en tranches d’environ 2 cm d’épaisseur.
Disposez les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant légèrement.
Battez l’œuf et badigeonnez les croissants.
Faites cuire au four pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Temps de Préparation: 15 minutes | Temps de Cuisson: 20 minutes | Temps Total: 35 minutes
