Ingrédients:
1 livre de steak de surlonge de bœuf
¼ tasse de sauce soja
2 cuillères à soupe de sucre blanc
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
½ cuillère à café de gingembre moulu
3 cuillères à soupe d’huile végétale, divisées
1 oignon rouge, coupé en carrés de 1 pouce
1 poivron vert, coupé en carrés de 1 pouce
2 tomates coupées en quartiers
Directions:
