Comment conserver les gratinées de pommes de terre au brie ?
Conservez les pommes de terre et le brie dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours .
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Ingrédients
12-14 POMMES DE TERRE
CRÈME
250 ml (1 tasse)
BEURRE FONDU
50g (1/5 tasse)
1 TOUR DE BRIE
PARMESAN
20g (1/4 tasse)
SEL
1/2 cuillère à café
POIVRE NOIR
1/2 cuillère à café
Comment faire des gratins de pommes de terre au brie
Étape 1
Dans un petit bol, mélangez la crème, le beurre fondu, le parmesan, le sel et le poivre.
Étape 2
Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches.
Étape 3
Placer un ramequin au centre d’un moule à gâteau rond. Disposez les tranches de pommes de terre autour du ramequin.
