Ingrédients:
1/2 tasse de grains de pop-corn
1/4 tasse de beurre
1/2 tasse de cassonade
1/4 tasse de sirop de maïs
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Avant de préparer le popcorn au caramel, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients prêts et le matériel nécessaire, afin que vous puissiez profiter de cette collation délicieuse et sucrée sans aucun problème !
Les indications:
Préparez les ingrédients :
- Placez les grains de pop-corn dans un grand bol et assurez-vous que tous les ingrédients sont prêts avant de commencer, car la recette avance rapidement une fois que vous commencez à préparer le caramel.
Préparez le pop-corn :
- Dans une grande casserole avec un couvercle, faites chauffer quelques cuillères à soupe d’huile à feu moyen-vif.
- Ajoutez les grains de maïs et couvrez la marmite avec le couvercle.
- Secouez le pot de temps en temps pour vous assurer que tous les grains éclatent.
- Une fois que le bruit sec s’est considérablement atténué, retirez la casserole du feu et transférez le pop-corn dans un grand bol.
Préparez le caramel :
- Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
- Ajoutez la cassonade, le sirop de maïs et le sel. Bien mélanger pour combiner tous les ingrédients.
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