Bouillon fait maison : sans conservateurs, ni produits chimiques

Un bouillon désigne le plus souvent la préparation culinaire liquide (généralement juste de l’eau), dans laquelle on cuit, assez longuement, un ou plusieurs aliments : des viandes (bœuf, volaille, etc.), des poissons, des légumes, des féculents, des graines, complétés d’aromates et d’assaisonnements.

Lors de cette opération, saveurs, couleurs et nutriments sont transférés à la phase aqueuse par osmose ; de nouvelles molécules aromatiques sont également créées par le processus de cuisson.
Le bouillon formant la partie liquide du pot-au-feu est également nommé consommé blanc.

Selon les aliments utilisés, le bouillon peut être diététique.

Ces cuissons longues à l’isotherme 100 °C attendrissent les tissus, les rendent fondants sans risque de les abimer par des températures trop élevées ;

Ingrédients :
– 1 pomme de terre
– 1 demi-tasse de petits pois frais
– 1 tomate
– 1 carotte
– 1 courgette
– 1 branche de céleri
– 3 cuillères à soupe de persil haché
– ½ oignon
– 110 g de sel
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

préparation:

LA SUITE EN PAGE SUIVANTE

Pommes de Terre Farcies au Boursin et Jambon un Vrai Délice

Une savoureuse recette de pommes de terre pour accompagner une viande, ou seule avec une bonne salade verte, pour un repas plus léger.
Voici une idée de recette Facile à préparer, Grand classique de la cuisine française, la pomme de terre farcie au four est un plat des plus nourrissants qui plait à toute la famille.

Ingrédients

4 grandes pommes de terre ( 200 g chacune ) 120 g de jambon blanc en cubes 1 œuf 100 g de boursin ail et fines herbes light 120 ml de crème liquide à 4 % de mg Sel, poivre
Préparation

LA SUITE EN PAGE SUIVANT

Danoise aux Raisins

Une magnifique recette de danoise aux raisins bien gonflées et dorées. Bonne préparation.

Ingrédients
1/4 de tasse (60 ml) d’eau à température ambiante
1/2 tasse (125 ml) de lait à température ambiante
1 œuf, à température ambiante
2 tasses 1/4 (560 ml) de farine
1 sachet de levure de pain à action rapide
1 c. à thé (5 ml) de sel
1 c. à table (15 ml) de sucre
1 tasse (250 ml) de beurre, froid, coupé en petits cubes
Pour la garniture
1/2 tasse de fromage à la crème
1/4 de tasse de sucre en poudre
Quelques gouttes de vanille ou un sachet de sucre vanillé
Raisins secs

la suite page suivant

Faut-il tourner la cuillère à café dans le sens des aiguilles d’une montre ou dans le sens inverse ? Voici quelle est la vérité

En Italie, l’histoire du café commence en 1570 à Venise . Cela fait partie intégrante de la tradition italienne et pour les Italiens, c’est une occasion sacrée. Le café s’arrête un instant dans une vie bien remplie. Laissez-le réfléchir et la pause café est une habitude à laquelle aucun Italien ne peut renoncer.

Dans notre pays, lorsque vous demandez un café dans un bar, on vous sert un expresso . Ce n’est rien d’autre qu’un café préparé sur place dans une tasse chaude qui se boit en quelques gorgées seulement. Bien qu’il existe une culture du café en Italie, il n’y a pas ici de conditions propices à la culture des plants de café.

Café
Café – imilanesi.nanopress.it
Mais c’est l’Italie qui a répandu cette boisson dans le monde entier. Mais savez-vous comment tordre la cuillère à café ? Dans le sens horaire ou antihoraire ? Il existe une réponse très précise et elle est dictée par l’étiquette. On pourrait donc appeler cela l’étiquette du café. Bien sûr, café et bonnes manières ne font pas toujours bon ménage mais voyons ensemble la réponse ci-dessous.

Comment tordre la cuillère dans le café?
Comme nous l’avons dit, parlons de l’étiquette du café. L’étiquette n’est rien de plus qu’une série de règles qui vous aident à vous comporter correctement . On pourrait les qualifier de règles de savoir-vivre mais ce n’est pas un code à suivre à la lettre. Cependant, il ne s’agit que d’un guide qui concerne tous les domaines.

Et pour cette raison aussi le café. Même l’espresso a une étiquette. La première chose que nous allons voir est comment tourner la cuillère dans la tasse . Vous vous demandez peut-être : est-ce qu’il tourne dans le sens inverse des aiguilles d’une montre ou dans le sens des aiguilles d’une montre ? Eh bien, ni l’un ni l’autre, il ne faut pas tourner la cuillère et même pas secouer la tasse comme s’il s’agissait de vin.

La suite en page suivante

Comment fabriquer un arroseur d’irrigation rotatif à l’aide de bouteilles en plastique : un guide de bricolage simple et abordable

La création d’un arroseur d’irrigation rotatif efficace et écologique vient d’être améliorée ! En incorporant un roulement mécanique dans la conception, nous améliorons le mécanisme de rotation pour un fonctionnement plus fluide et une meilleure durabilité. Cette modification permet un système d’irrigation plus fiable et plus efficace pour votre jardin. Suivez ce guide étape par étape mis à jour pour créer le vôtre.

un arroseur d’irrigation rotatif
Liste des matériaux mise à jour :
2 bouteilles en plastique (format 0,5 litre)
Connecteur en PVC ‘T’ (diamètre légèrement plus petit que le goulot de vos bouteilles en plastique)
1 tuyau PVC plus gros (pour loger le roulement mécanique)
1 petit tuyau en PVC (pour passer par le roulement)
Roulement mécanique (compatible avec le diamètre du plus petit tuyau PVC)
colle PVC
Mastic étanche ou joints en caoutchouc
Perceuse ou outil pointu pour faire des trous
Étapes révisées :
1. Préparation du connecteur « T » en PVC :

La suite page suivant

Mélangez ensuite la crème Nivea et l’huile d’olive pour rajeunir votre visage de 10 ans

Il existe dans la nature de nombreux ingrédients qui, de par leurs caractéristiques et propriétés, peuvent être utilisés pour remplacer de nombreux produits cosmétiques.

C’est sans aucun doute le cas de l’huile d’olive, utilisée depuis des milliers d’années en cosmétique, précisément parce qu’elle offre de nombreux bienfaits pour la peau.

En combinant les propriétés de l’huile d’olive avec la crème Nivea, par exemple, vous pouvez obtenir un merveilleux masque facial rajeunissant, capable de réduire les rides et ridules d’expression, mais aussi les imperfections cutanées.

La préparation du masque à la crème et à l’huile d’olive Nivea est extrêmement simple. Vous avez besoin:

Continuer à la page suivante

« La petite boite bleue qui vous fait du bien » : 10 utilisations inconnues de la crème Nivea

La crème Nivea est une crème culte en raison de ses nombreux avantages. Cette crème est un produit de soin qui a de nombreuses fins surprenantes. Il est couramment utilisé pour hydrater la peau du visage. On les découvrira tout de suite.

Ce produit cosmétique de renom règne dans de nombreuses salles de bains et ajoute à notre attractivité du corps, du visage aux mains, sans oublier les jambes et les bras. Sa recette est efficace pour hydrater la peau normale et sensible, et pour cause. Mais vous l’adorerez encore plus pour ses nombreuses applications dans la vie quotidienne.

Crème Nivea : tout ce que vous devez savoir
Une crème blanche, hydratante et nourrissante est contenue dans l’emballage bleu typique. Il est toutefois disponible en différentes tailles et crèmes rafraîchissantes, toutes enrichies d’huile de jojoba et de vitamine E antioxydante pour préserver la peau. La crème Nivea a une belle texture qui absorbe rapidement et laisse la peau revitalisée. La peau est soyeuse et soyeuse tout de suite. Cette crème aide également à l’hydratation de la peau, ainsi que sa vigueur et sa souplesse. Cependant, cette crème multi-talents, qui vient à un prix imbattable, peut être utilisée pour une variété de fins différentes en plus d’hydrater la peau.

Quels autres avantages les boîtes bleues classiques offrent-elles ?
Lignes d’émotion lisses
La suite en page suivante

Demandez un remboursement pour récupérer et manger les Arrugas avec nous à La Vaselina !…

Cela a dérouté des milliers de femmes, mais si vous faites un peu de recherche, vous verrez qu’il existe en fait de nombreuses façons de paraître plus jeune, d’effacer les rides et de raffermir votre peau sans chirurgie, Botox ou crèmes coûteuses. L’huile de coco, par exemple, est un incontournable des normes de beauté anti-âge actuelles, tout comme la vaseline. Donc, si l’huile de coco n’a pas fonctionné pour vous, ou si vous voulez simplement essayer quelque chose de nouveau, je vais vous montrer comment utiliser la vaseline pour éliminer les rides.

Vaseline est Vaseline, et c’est la marque de Vaseline la plus populaire au monde. Mais évidemment, vous pouvez utiliser n’importe quelle marque de vaseline. Les célébrités ne jurent que par lui et les dermatologues le recommandent également en raison de ses propriétés hydratantes intenses.

Quelle est l’efficacité de la vaseline contre les rides ?
De nombreuses personnes utilisent la vaseline comme baume à lèvres, mais aussi la vaseline pour les rides. Cela fait des merveilles pour les rides autour des yeux, du front et de la bouche. En effet, la vaseline a un poids moléculaire élevé qui peut créer un film impénétrable sur votre peau. Cela empêche la saleté et les contaminants environnementaux d’entrer, tout en laissant entrer l’humidité.

Lire la suite en page suivante

Poulet aux Pommes de Terre Cuit au Four – Une Symphonie Rustique de Saveurs

Évoquant les souvenirs d’un dimanche en famille, le poulet rôti aux pommes de terre cuit au four reste une recette intemporelle, réunissant les gourmets autour de saveurs simples mais réconfortantes. Ce plat, ancré dans le patrimoine culinaire, trouve ses racines dans la cuisine rustique européenne, où chaque ingrédient est mis en valeur pour créer un repas harmonieux et nourrissant. L’arôme alléchant du poulet juteux se mêlant aux effluves dorés des pommes de terre est un véritable appel au rassemblement familial.
Ingrédients:
1 poulet entier, de préférence biologique pour sa saveur authentique et sa qualité supérieure
1 kg de pommes de terre, choisies pour leur capacité à absorber les arômes et à devenir croustillantes en cuisson
Huile d’olive extra vierge, pour son profil gustatif qui complémente parfaitement le poulet
Herbes de Provence, pour apporter une note aromatique rappelant les collines ensoleillées du sud de la France
Ail, sel et poivre, les piliers d’une assaisonnement parfaitement équilibré
Méthode de Préparation:

La suite en page suivante