Gâteau moelleux au chocolat fourré aux fraises et au lait concentré

🔷Ingrédients :
3 tasses de farine
1 tasse de cacao en poudre
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
3 oeufs
1 ½ tasse d’huile
1 ½ tasse de babeurre
2 cuillères à café d’essence de vanille
2 ½ tasses de sucre
1 1/2 tasse de lait entier (babeurre)⁣⁣
2 citrons (babeurre)
🔹Pour la garniture :
100g de beurre
2 boîtes de lait concentré
150g de lait en poudre
200g de fraises hachées
🔶 Préparation :

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Quatre-quarts :

INGRÉDIENTS
3 oeufs
180 ml de lait
300g de farine
50 ml d’huile végétale
200g de sucre
16 g de levure chimique
MÉTHODE:

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FORFAITS DE POMMES DE TERRE

Ingrédients:
3-4 pommes de terre épluchées et bouillies
Sel et poivre
1 cuillère à soupe d’amidon
1 cuillère à soupe de mayonnaise
Mozzarella ou fromage blanc
Les indications:

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GÂTEAU AUX TROIS CHOCOLAT

Ingrédients
3/4 d’un paquet de cookies normaux, type Maria
3 cuillères à soupe de margarine
3 cuillères à soupe de cacao en poudre
150 g de chocolat noir
150 g de chocolat au lait
150 g de chocolat blanc
3 enveloppes de caillé
600 ml de crème fouettée
600 ml de lait entier
sucre
Preparation:

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PAIN AU LAIT

Ingrédients:
500 g de farine de blé
250 ml de lait
50g de beurre
50g de sucre
12 g de levure fraîche
4g de sel
2 oeufs
Préparation:

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Spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail

Ingrédients :
125 g de spaghetti ou de fettuccini
500 g de petites crevettes
1/2 cuillère à soupe de zeste de citron
Jus d’un demi-citron
1 cuillère à soupe de persil frais, haché
6 cuillères à soupe de beurre, divisé
2 gousses d’ail, hachées
1/2 c. à thé de basilic
Préparation :

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Mini-Cakes ultra moelleux

INGRÉDIENTS
– 125 gr de farine
– 2 oeufs
– 60 gr de sucre
– 90 gr de beurre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 5 gr de levure chimique (poudre à pâte)
– 1 pincée de sel
– Canneberges séchées
– Petites fraises fraiches
Vous pouvez doubler ou tripler les quantités.
PRÉPARATION :

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PETIT BAIN MAISON

Ingrédients:
3/4 lait
1 et 1/2 cuillères à café de levure chimique
2 et 1/2 tasses de sucre
3/4 d’huile
7 oeufs
3 tasses de farine
1 cuillère à café de vanille
Pour le glaçage
3 tasses de sucre glace
4 cuillères à café d’eau
1 goutte de colorant alimentaire rose ou au goût
Dragées
Préparation:

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Forêt noire

Ingrédients
Pour le biscuit :
6 œufs séparés
150 g de sucre en poudre
50 g de maïzena
3 c à s de cacao en poudre
1 sachet de sucre vanillé
50 g de farine
Pour la chantilly :
650 ml de crème fraîche entière froide
75 g de sucre glace
Des copeaux de chocolat
1 bocal de cerises au sirop
Kirsch (facultatif)
Préparation:

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